水果蔬菜的皮或莖具有促進(jìn)營(yíng)養吸收、抗癌和增加能量的作用。使用一些維生素C含量低的水果，同樣可以對白癜風(fēng)患者起到保健作用，對病情十分有利，患者不必擔心其加重白癜風(fēng)。
白癜風(fēng)患者宜吃的水果
1、獼猴桃皮：獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過(guò)敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還對付葡萄球菌和大腸桿菌。
【吃法】將獼猴桃連皮榨汁飲用。
2、菠蘿皮：菠蘿皮(并非外面刺手部分)除了食物纖維和維生素C之外，菠蘿中的菠蘿蛋白酶可以分解食物，清除消化道內的死亡組織，具有護胃抗癌功效。格蘭威爾博士表示，菠蘿皮中菠蘿蛋白酶的含量是果肉的兩倍。
【吃法】將菠蘿去除外表刺手部分后，連皮榨汁飲用或加入飲料中飲用。
3、西蘭花莖：西蘭花莖比花味道更淡，但是其中富含鈣、維生素C以及水溶性纖維，有助于增強飽感，更抵餓。
【吃法】將西蘭花莖切成細條與西蘭花一起炒或蒸熟食用。
4、香蕉皮：臺灣研究人員發(fā)現，香蕉皮提取物富含血清素，有助于緩解抑郁癥。香蕉皮中的葉黃素可以保護眼睛細胞免受紫外線(xiàn)傷害。
【吃法】將香蕉皮加水煮10分鐘，冷卻后飲用。
5、大蒜皮：日本研究發(fā)現，大蒜皮中含有6種不同的抗氧化劑。去除大蒜皮的時(shí)候，其中抗衰老護心臟的苯丙素抗氧化劑就會(huì )白白浪費。
【吃法】在整個(gè)新鮮大蒜頭上淋上橄欖油，然后放入烤箱，與烤制食品同烤同食。
6、柑橘類(lèi)水果皮：橙皮和橘子皮富含“超級類(lèi)黃酮”，該物質(zhì)可有效降低壞膽固醇，而不會(huì )降低好膽固醇。美國研究發(fā)現，柑橘類(lèi)水果果皮中的抗氧化劑含量是果汁的20倍。另外，此類(lèi)水果富含果膠有助于降低膽固醇，幫助平衡腸道有益菌。
【吃法】將柑橘皮曬干研成粉末，與奶酪、蛋糕等一起食用。或者將此類(lèi)水果連皮榨汁。
（實(shí)習編輯：劉睿昌）
活血行滯，祛風(fēng)解毒。經(jīng)絡(luò )阻隔、氣血不暢所致的白癜風(fēng)，癥見(jiàn)白斑散在分布、，色澤蒼白、邊界較明顯。
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