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抗腫瘤又抗凝血 長壽菜海帶當(dāng)之無愧

2018-12-18 來源:易本堂中醫(yī)腫瘤  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:抗腫瘤。海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細(xì)胞,抑制腫瘤細(xì)胞增殖而殺死腫瘤細(xì)胞,也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長,還可直接抑制腫瘤生長。

眾多贊美中,“長壽菜”應(yīng)該是對蔬菜的最高褒獎了。海帶,這種常出現(xiàn)在餐桌上的食物,自古就被冠以此稱號,它到底有啥特別之處?

海帶味咸、性寒,入肝、胃、腎三經(jīng),具有消利水的功效。李時(shí)珍《本草綱目》中記載,海帶“治水病癭瘤,功同海藻。”現(xiàn)代研究表明,海帶含胡蘿卜素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營養(yǎng)素;海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻膠素、巖藻多糖、昆布氨酸等。隨著科學(xué)研究的深入,人們發(fā)現(xiàn),海帶具有廣泛的藥理活性。

抗腫瘤。海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細(xì)胞,抑制腫瘤細(xì)胞增殖而殺死腫瘤細(xì)胞,也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長,還可直接抑制腫瘤生長。

防治缺碘性甲狀腺腫。碘是合成甲狀腺素的原料,缺碘時(shí)會引起甲狀腺組織增生腫大。海帶中富含碘,有助預(yù)防缺碘性甲狀腺腫。

抗凝血。海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。

降壓。海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和?;撬?/a>有關(guān)。高血壓患者可常吃海帶。

降脂。海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外,因此具有良好的降脂作用。

血糖。海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維,食用海帶后能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間,有助控制血糖。

提高免疫力。海帶多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑。有研究表明,海帶多糖對正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促進(jìn)作用。

抗放射。海帶中的活性物質(zhì)能阻止多種放射元素及有害重金屬的吸收,或生成不溶化合物排出體外。

值得注意的是,不是所有的人都適宜多吃海帶?;加?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.qwdk666.com/jiakang/' target='_blank'>甲亢等甲狀腺疾病的人,要慎吃海帶。海帶中含有豐富的碘元素,會加重甲亢病情,對一些甲狀腺腫瘤、結(jié)節(jié)也有一定的促進(jìn)作用。甲狀腺功能減退患者則反而需要多吃海帶,以幫助改善病情。此外,孕婦和哺乳期婦女也不要多吃海帶。海帶中的碘可能隨血液循環(huán),進(jìn)入胎兒和嬰兒的體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。

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