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腫瘤健康防御措施(膳食篇)

2017-06-11 來源: 胃癌康復圈  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:多攝入深綠色、紅色、桔黃色等深色蔬菜,深色蔬菜富含類胡蘿卜素、右黃素、番茄紅素等生物活性物質,每天至少有一半的蔬菜應為深色蔬菜,經常吃菌藻類和十字花科蔬菜。

  相信提起腫瘤的危害大家應該都不會陌生,那么為了避免腫瘤危害的發(fā)生,你有采取預防措施嗎?對于怎樣預防你又了解嗎?相信通過下面幾期對腫瘤預防措施的介紹,你一定能更好的預防腫瘤病。

  營養(yǎng)均衡

  膳食中應有充足的營養(yǎng),食物多樣,不偏食,植物性食物為主,谷類、豆類、蔬菜、水果應占食物攝入量的2/3以上。

  多攝入新鮮蔬菜和水果

  多攝入深綠色、紅色、桔黃色等深色蔬菜,深色蔬菜富含類胡蘿卜素、右黃素、番茄紅素等生物活性物質,每天至少有一半的蔬菜應為深色蔬菜,經常吃菌藻類和十字花科蔬菜。

  (1)常見的深色蔬菜有:菠菜、油菜、茼蒿、芥菜、西蘭花、番茄、胡蘿卜、莧菜、紫甘藍等。

  (2)常見的菌藻類有:香菇、蘑菇、金針菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜等。

  (3)常見的十字花科蔬菜有:白菜、菜心、卷心菜、油菜、塔菜、花椰菜、芥蘭、蘿卜等。

  控制膳食脂肪和動物性蛋白攝入

  (1)限量攝入紅肉類(豬、牛、羊肉及其制品),每天不超過80g,最好以魚、去皮禽肉代替部分紅肉食物。

  (2)盡可能少吃肥肉、豬油、牛油、羊油、奶油、黃油、棕櫚油、椰子油等。動物腦、內臟、魚籽、蛋黃等含有較高的膽固醇,也應少吃。

  (3)盡量以植物油,如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、芝麻油、茶油、橄欖油等做烹調油,并經常調換吃不同種類的食用油,每天不要超過30g(約3湯匙),不吃經反復高溫加熱的食用油,也最好不用或少用高溫油炸方法烹制食物。

  盡量少吃可能含有致癌物質的食物

  (1)每天足量飲水,飲用水應清潔衛(wèi)生,少喝各種甜飲料、碳酸飲料,可適當多飲茶。

  (2)不吃或少吃咸魚、咸肉、腌菜、酸菜、香腸、臘腸、熏肉、臘肉等腌制食品。

  (3)不吃或少吃燒烤、熏臘等制作的食物。

  (4)冰箱冷藏存放食品,一般不要超過7天,即使冷凍,也不應超過3個月。

  (5)減少食用含有較多防腐劑等添加劑成分的加工食品,尤其劣質小吃,不應食用。盡量選購綠色食品,防止病從口入。

  適當多吃一些具有防癌抗癌作用的食物

  (1)蔬菜類:蘿卜、胡蘿卜、卷心菜、菠菜、萵筍、蘆筍、花椰菜、茄子等新鮮蔬菜以及蔥類、大蒜;

  (2)水果類:無花果、蘋果、柑橘、獼猴桃、大棗等;

  (3)菌藻類:香菇、蘑菇、金針菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜等;

  (4)其他:豆制品、牛奶、羊奶、海魚、茶右等。

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