食道癌患者飲食健康，腫瘤病的患者飲食是很重要的一點，什么東西能吃，什么東西不能吃，這些都是患者及家屬要注意的一系列問題，那么關于患有腫瘤的患者飲食常識我們來看一下。

食道癌患者飲食健康" width="400" height="300" />

　　食道癌又叫食管癌，是發(fā)生在食管上皮組織的惡性腫瘤。飲食宜清淡，不偏嗜，食道癌的飲食要選擇新鮮的食物，如蔬菜、海產(chǎn)品、冬菇類、水果等。補充蛋質、多食用含有很多的維他命、微量元素及纖維素類食品等。盡量多地補充營養(yǎng)成份這是食道癌的飲食要注意的。

　　專家指出，一般來說食道癌患者飲食的原則是，首先在飲食中要保護胃黏膜，避免辛辣、油煎、生冷等，食一些易消化的食物。食道癌飲食應以細、軟、涼熱適中、少量多餐，并根據(jù)梗阻程度，選用合適的流質、半流質或軟食，如患者梗阻癥狀嚴重時，應給予濃縮的富含優(yōu)質蛋白、糖類、脂類、無機鹽及維生素成分的流質飲食。

(實習編輯：梁敏姿)