你知道為什么不讓你吃鹽嗎?
對于腎病患者來(lái)說(shuō),他們聽(tīng)到醫生說(shuō)的最多的一句話(huà)就是:飲食要清淡,不要吃太多的鹽。
可是,你知道為什么嗎?
你肯定只知道,吃鹽多了對自己的病不好,到底“不好”到什么程度,你是不是就懵了?今天就讓我來(lái)告訴你……
首先,腎病患者容易合并水排泄障礙,進(jìn)一步就會(huì )出現水腫,這也是醫生經(jīng)常說(shuō)的“水鈉潴留”。我們都知道食鹽的主要成分就是鈉,攝入過(guò)多的鹽就會(huì )加重“水鈉潴留”,最后導致水腫加重。
其次,腎臟本身就有一些影響血壓的內分泌激素,當出現腎病時(shí),這些內分泌激素出現“異常”分泌,會(huì )引起血壓升高。眾所周知,高血壓患者應該低鈉、低鹽飲食。因此,為了更好的控制腎病患者的血壓,需要低鹽飲食。
最后,腎臟對鈉的重吸收有很大的伸縮性,具有強大的調節能力。對于腎病綜合征患者來(lái)說(shuō),隨著(zhù)病程的進(jìn)展、有效腎單位的喪失,腎臟調節鈉平衡的能力下降,如果鈉攝入不足可出現低鈉血癥,嚴重時(shí)可出現肌肉痙攣、抽搐,甚至休克而昏迷。但如果鈉攝入量過(guò)多,則極易導致水、鈉潴留,水腫和高血壓,甚至誘發(fā)心力衰竭。
那么你知道腎病患者每天需要攝入多少食鹽嗎?
合并明顯水腫、高血壓、心腎功能不全的患者,建議每天少于3g;
若腎功能正常,無(wú)上述癥狀者可稍放寬至每天不超過(guò)6g(約一牙膏蓋)或醬油35ml。
還要避免食用腌制品、罐頭食品,謹慎使用味精、雞精、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、番茄醬等調味用品來(lái)減少食鹽的攝入。