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生活中哪些食物能減少酒精傷害?

2017-05-07 來(lái)源:肝大夫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:喝酒前或喝酒中吃一些主食、粗雜糧,可以延緩酒精在胃部的吸收速度,主食中含有淀粉,碳水化合物在體內分解產(chǎn)生葡萄糖,可減少酒精對肝臟的傷害,起到解毒保護肝臟的作用。

  首先,我們來(lái)看看可以減少酒精對我們身體傷害的三類(lèi)食物。

  第一是奶類(lèi),不管純牛奶、酸奶都可以在喝酒前來(lái)一杯,因為奶類(lèi)在進(jìn)入我們的胃部以后,會(huì )形成一層保護膜,減緩酒精的吸收速度,來(lái)保護我們的胃黏膜組織,減少酒精對胃部的刺激傷害。

  第二類(lèi)是主食、粗雜糧、肉類(lèi),喝酒前或喝酒中吃一些主食、粗雜糧,可以延緩酒精在胃部的吸收速度,主食中含有淀粉,碳水化合物在體內分解產(chǎn)生葡萄糖,可減少酒精對肝臟的傷害,起到解毒保護肝臟的作用。同時(shí)酒精代謝過(guò)程會(huì )消耗一定量的B族維生素,那么谷類(lèi)、雜豆還有我們后邊所說(shuō)的畜禽肉、肝臟中含有較為豐富的B族,可以起到很好地彌補作用。

  第三類(lèi)是蔬果類(lèi),推薦大家多吃一些綠葉蔬菜、喝些果汁或者白開(kāi)水。這些食物含水量較大,可以加速身體的代謝循環(huán),稀釋酒精,促進(jìn)排尿,讓酒精更加快速的排出體外。

  再來(lái)說(shuō)喝酒不宜與那些食物搭配。有人說(shuō)喝酒的時(shí)候兌些碳酸飲料這樣酒喝起來(lái)不會(huì )有苦澀的味道,其實(shí)碳酸飲料會(huì )產(chǎn)生脹氣,使我們胃部脹大,增加胃部的吸收面積,吸收酒精的量會(huì )變大,而且碳酸飲料還會(huì )使小腸對酒精的吸收速度加快,增加醉酒速度。鄧麗君唱的美酒加咖啡,喝完一杯再來(lái)一杯,其實(shí)酒加咖啡是不妥的,咖啡含有咖啡因,使神經(jīng)興奮,麻痹了醉酒的感覺(jué),越喝越來(lái)勁,但是不能阻止酒精進(jìn)入體內。(中國濃茶解酒也是此道理,不能解酒)還有就是臘肉香腸中含有亞硝酸鹽,與蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)結合,形成亞硝胺,亞硝胺在酒精中溶解度高,增加身體對亞硝胺的吸收量,亞硝胺是致癌物,所以建議不要與臘肉香腸同時(shí)。

  中國營(yíng)養學(xué)會(huì )建議我們如飲酒應限制在以下范圍是相對健康的,男性25克酒精,換算啤酒750ML,也就一瓶左右,紅酒250ML,相當于我們喝水的杯子半杯吧,38°白酒75克,高度白酒50克,一口左右,女性相對于男性要少一些,酒精15克,啤酒就是450ML葡萄酒150ML,38°白酒50克。

  小酒怡情,大酒傷身。希望大家能關(guān)注自身健康,如飲酒應限量。

  清腸排毒喝這幾種茶。

  山楂槐花茶

  材料:山楂、槐花各2錢(qián),麥芽3錢(qián)、枸杞6錢(qián)及蘿卜一條。

  做法:

  1、先將蘿卜用1500cc(約6碗)的水,大火煮沸再轉小火直到蘿卜煮熟。

  2、加入其他藥材,再煮15分鐘即可。

  效果:山渣可消肉除油,降低膽固醇和血脂肪,避免消化不良。麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適。槐花可以預防因生活不規律,熬夜后引起的火氣上升或痔瘡發(fā)作。

  菊花枸杞茶

  材料:六月雪、烏梅各3克,菊花5克,枸杞10粒。

  做法:先在鍋中加入500毫升的水,接著(zhù)將所有的材料全部倒進(jìn)去,煮20分鐘再過(guò)濾出湯汁出來(lái)飲用。

  效果:這種減肥茶,其中包含可以生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效,特別是菊花能敗火的同時(shí)還能養眼。同時(shí)降脂和排毒瘦身的效果也非常顯著(zhù)。

  蜜柚綠茶

  材料:葡萄柚一顆,綠茶、蜂蜜少許。

  做法:葡萄柚榨汁,綠茶用冷水沖泡約10分鐘,兩者調和,用少許蜂蜜調味飲用,每天一杯。

  效果:蜜柚不僅含有豐富維他命C、鈣、磷,且具有止咳化,養顏美容、潤膚、減肥、有助于腸胃道消化及促進(jìn)新陳代謝等功效。

  陳皮烏梅普洱茶

  材料:陳皮3-5片、烏梅1顆、杭菊普洱茶包1個(gè)。

  做法:將陳皮與烏梅洗凈,陳皮剝小塊、烏梅剪開(kāi)或壓扁,茶包加500c.c。滾水泡開(kāi),茶色轉為黃色,再加入陳皮與烏梅后蓋住,燜約5-7分鐘即可。

  功效:陳皮促進(jìn)腸胃道消化,有助行氣止腹痛,緩解腹脹,烏梅與陳皮偏酸,可促進(jìn)唾液分泌,有助解渴、改善口鼻干燥。

  荷葉消脂茶

  材料:荷葉5公克,枸杞10公克,黃耆15公克,何首烏10公克,水700cc

  做法:

  1、荷葉放入沸水中汆燙至葉片顏色變深,取出備用。

  2、將其余藥材,以冷水沖洗去除雜質(zhì),備用。

  3、取一湯鍋,放入水700cc、作法1的荷葉與作法2的藥材,以大火煮沸后,蓋上鍋蓋轉小火續燜煮約25分鐘后,將藥材過(guò)濾即可。

  荷葉茶中的荷葉具有生物堿,有降血脂作用,服用荷葉后,能有效阻止身體對脂肪的吸收,從而把體重減下來(lái)。

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