我國茶文化源遠流長(cháng)，飲茶對于人的身心都會(huì )有一定好處。有些茶飲還能起到防治疾病的功效，特別是肝炎患者，適量飲茶對于肝炎病情的發(fā)展有一定的作用。那肝炎喝什么茶好？

　　肝炎喝什么茶好

　　1、大棗茵陳茶

　　大棗16枚，茵陳30克，水煎當茶頻服。此方中將茵陳拋去，食棗飲湯，對黃疸型甲肝療效較好，茵陳含有揮發(fā)性精油，其中主要成分為β-蒎烯及茵陳烴葉酸。β-蒎烯有擴張膽管排除膽汁的功能，故能消退黃疸;茵陳烴有消炎作用，可以防止肝細胞壞死，促進(jìn)肝細胞再生;大棗營(yíng)養很豐富，內含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、多種維生素和鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)及有機酸，是“天然維生素丸”。

　　2、金銀花山楂茶

　　金銀花（鮮者佳）60克，山楂5枚（打碎），冰糖少許，開(kāi)水沖泡，當茶頻服。金銀花清熱解毒，它含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣質(zhì)等，對肝炎病毒、肺炎雙球菌、痢疾桿菌等多種病毒、細菌有抑制作用;山楂含有多種黃酮類(lèi)化合物、脂肪酶、內酯、糖類(lèi)、甙類(lèi)、檸檬酸、酒石酸、山楂酸、脂肪酶等，這些物質(zhì)能強心降低血脂，并有抗菌作用。

　　3、橘子荸薺茶

　　橘子1個(gè)，荸薺10枚（去皮）。橘子洗凈連皮與荸薺搗爛，開(kāi)水沖泡當茶頻服，日1～2次，本方適用于急性肝炎。橘子清熱育陰；橘子皮又稱(chēng)陳皮、新會(huì )皮，能理氣健脾、祛濕化痰;荸薺又名馬蹄，是潤肺養肝、生津止渴的佳品。

　　哪些食物能養肝護肝

　　1、多吃胡蘿卜柑橘

　　蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類(lèi)水果的預防作用最強。

　　專(zhuān)家建議，每天應吃5種或5種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃?xún)煞菀陨鲜卟耍@樣*總攝入量約400克~800克，可使你患肝癌的危險性降低20%。除上述食物外，葡萄、山楂、蘋(píng)果、獼猴桃、鴨梨這幾種水果也是對肝非常有益的。

　　2、常喝鐵觀(guān)音

　　閩南人愛(ài)喝茶，專(zhuān)家說(shuō)，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見(jiàn)的鐵觀(guān)音為最佳，雨前龍井也不錯。

　　3、多吃奶制品

　　醫學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前，小孩已經(jīng)養成了食用奶制品的習慣，但成年人中食用奶制品的還為數不多，不妨從現在起加以改進(jìn)。

　　4、多吃三筍

　　三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復合廢棄物排出體外。

　　萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進(jìn)食欲。蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長(cháng)。蘆筍還可作為肝癌患者進(jìn)行食療的營(yíng)養品，可減輕疲勞、增進(jìn)食欲。

　　5、多喝蜂蜜

　　蜂蜜對肝臟有保護作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。

　　6、菌類(lèi)食品不可少

　　菌類(lèi)食品是保肝養肝的最佳選擇，例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。也可以煮湯，更好的保護肝臟。

　　7、每天一個(gè)雞蛋

　　富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復細胞的同時(shí)可促進(jìn)細胞再生，修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類(lèi)似，所以消化率達95%，每天一到兩個(gè)即可，最多不超過(guò)三個(gè)，太多浪費且影響消化。

　　肝炎多喝茶其實(shí)也是一種對于肝臟的保養、調理，但喝茶要適量，飲食的調理對于肝臟更具有保護效果，飲食起居相結合才能達到最佳效果。