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愛腎廚房|揚州炒飯

2017-10-26 來源:愛腎網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:今天為大家展示一款新產品——玉米淀粉低蛋白米。它香糯粘軟,營養(yǎng)高,本期愛腎廚房就用新產品制作一道簡單上手的美味——揚州炒飯。

  親愛的腎友們,好久不見!今天為大家展示一款新產品——玉米淀粉低蛋白米。它香糯粘軟,營養(yǎng)高,本期愛腎廚房就用新產品制作一道簡單上手的美味——揚州炒飯。

  配料

  新款低蛋白大米(玉米淀粉)

  丸島牌醬油

  胡蘿卜少許

  黃瓜少許

  玉米粒少許

  肉末少許

  雞蛋半個

  蔥花少量

  步驟

  1、將黃瓜、胡蘿卜、蔥、肉切丁,備用。

  2、將大米淘洗并煮上米飯,然后將雞蛋打碎,炒熟備用,可用筷子攪拌,這樣方便雞蛋打散。

  3、起鍋放少量食用油,并放入肉末翻炒,然后放入蔥花熗鍋。

  4、依次放入胡蘿卜丁、玉米粒翻炒。

  5、放入煮好的新款低蛋白米飯翻炒,然后放入黃瓜丁和雞蛋碎攪拌,也可根據(jù)個人口味放入適量的減鹽醬油,這樣更美味哦~

  6、香噴噴的揚州炒飯出鍋。

  營養(yǎng)師點評

  雞蛋富含優(yōu)質蛋白質、卵磷脂等營養(yǎng),瘦肉也是補血和優(yōu)質蛋白的良好來源,也都是推薦腎友每天吃的食物。

  胡蘿卜富含維生素A,具有抗炎、抗氧化的功效。黃瓜和玉米都富含膳食纖維,能幫助改善胃腸道功能。

  再加上低蛋白米飯,不僅營養(yǎng)豐富,色彩誘人,還能減輕腎臟負擔。如果再加上一小碟炒綠葉蔬菜,那就完美了~

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