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腎病綜合征患者能不能吃豆腐?

2017-09-30 來源:青島靜康腎臟病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:豆腐的營養(yǎng)價值很高,大家都知道??墒?,再好的東西也并非人人皆宜,對于腎病綜合征的患者來說,豆腐是不宜食用的。

  腎綜患者—蛋白質(zhì)選擇

  對腎病綜合征患者來說,每日蛋白質(zhì)的攝入量,應(yīng)根據(jù)尿中蛋白質(zhì)丟失的多少來確定,一般以每日1.5—2.0g/kg體重為適度,以優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。

  若患者出現(xiàn)了氮質(zhì)血癥時,則應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量,每日蛋白質(zhì)的攝入以能最低限度地維持氮平衡為宜,全日蛋白質(zhì)的供給量宜限制在50g左右為宜。

  豆腐的營養(yǎng)價值很高,大家都知道??墒牵俸玫臇|西也并非人人皆宜,對于腎病綜合征的患者來說,豆腐是不宜食用的。

  豆腐容易引起消化不良:因為豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良出現(xiàn)腹瀉腹脹的不適癥狀。

  豆腐性偏寒,胃寒、腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精腎虧人士不應(yīng)食用,另外腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動脈硬化患者也不宜食用豆腐。

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