唇裂是口腔頜面部常見(jiàn)的先天性畸形，發(fā)生率約為1:1000。正常的胎兒，在第五周以后開(kāi)始由一些胚胎突起逐漸互相融合形成面部，如未能正常發(fā)育便可發(fā)生畸形，其中包括唇裂。準媽吃太多肉易導致胎兒唇裂

　　引起唇裂的確切原因和發(fā)病機理，目前尚未完全明了。根據大量的實(shí)驗研究及流行病學(xué)調查結果表明，可能為多種因素的影響而非單一的因素所致。概括說(shuō)來(lái)，可分為遺傳因素及環(huán)境因素兩個(gè)方面，并與營(yíng)養、遺傳、感染、內分泌等因素有關(guān)。

　　荷蘭科學(xué)家近日完成的一項研究顯示，婦女在妊娠期間進(jìn)食富含肉類(lèi)和水果較少的飲食，嬰兒發(fā)生唇裂或腭裂的風(fēng)險增加1倍。該病例對照研究共納入了203例唇腭裂嬰兒的母親及178例正常嬰兒的母親。

　　研究者在嬰兒出生后14個(gè)月評價(jià)母親的營(yíng)養攝入，測定其血清和紅細胞葉酸、血清維生素B12、全血維生素B6以及血漿同型半胱氨酸等生物標志物，并使用飲食類(lèi)型，進(jìn)行單因素和多因素分析及計算比值比。結果顯示，西方型飲食中肉類(lèi)、比薩餅、豆類(lèi)以及土豆較多而水果少，與唇腭裂風(fēng)險升高相關(guān)(比值比1.9)。

　　健康型飲食中魚(yú)類(lèi)、大蒜、堅果、蔬菜較多，增加維生素B12(P<0.001)和血清葉酸(P=0.05)水平，與唇腭裂風(fēng)險無(wú)關(guān)。研究提示，西方型飲食可能使子代發(fā)生唇腭裂的風(fēng)險升高1倍，妊娠前篩查項目中應當包括飲食和生活方式等內容。

　　預防寶寶唇裂，孕婦在懷孕期間應避免偏食，不要為了加強營(yíng)養吃太多肉類(lèi)，保證維生素B、C、D及鈣、鐵、磷的充分攝入，保持心境平和，避免精神緊張，不服用抗腫瘤藥物、抗驚厥藥、組胺藥、治療孕吐的克敏靜和某些安眠藥，不吸煙不酗酒，避免接觸放射線(xiàn)、微波等。