蜂蜜能預(yù)防齲齒的發(fā)生嗎?

2017-02-11 來源：深圳博愛標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：甜甜的蜂蜜，一直被人們視作“自然”的“良藥”，它的“保健”作用甚至“醫(yī)療”效果被廣泛宣傳。

　　甜甜的蜂蜜，一直被人們視作“自然”的“良藥”，它的“保健”作用甚至“醫(yī)療”效果被廣泛宣傳。有媒體稱蜂蜜具有預(yù)防齲齒的作用，真有這樣的功效嗎，蜂蜜能預(yù)防齲齒的發(fā)生嗎?

　　口腔專家指出，蜂蜜不但不能預(yù)防齲齒，反而具有致齲性。這一點不但得到了動物實驗的證實，相關(guān)人群的調(diào)查研究也支持多食用蜂蜜患齲齒更多、少食用蜂蜜少患齲齒的看法。而流言中作為防齲依據(jù)的類似“溶菌酶的成分”，只是蜂蜜具有“殺菌和抑菌能力”的一種推測，并未經(jīng)證實。退一步說，即使蜂蜜具有抗菌活性也不意味著它沒有致齲性，更不等于防齲。

　　蜂蜜的主要成分就是糖，含有30%的葡萄糖和38%的果糖以及小部分蔗糖。而齲齒與糖的關(guān)系密不可分。引起齲齒的是口腔里的細(xì)菌，它們在牙齒表面粘附生長，形成牙菌斑。糖則是這些細(xì)菌最喜歡的食物。細(xì)菌代謝糖所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)是構(gòu)成牙齒的礦物質(zhì)最怕的東西，當(dāng)酸性高到一定程度，這些礦物質(zhì)就會開始流失，齲齒也就發(fā)生了。吃糖越多，齲齒越嚴(yán)重。

　　雖然不同的糖具有不同的致齲能力，從最強的蔗糖，到葡萄糖，再到麥芽糖、乳糖、果糖，但只要他們進入到你的口腔里，依附在牙齒上，就或多或少會給你的齲齒之路添磚加瓦。許多口香糖品牌推出所謂“防治齲齒的木糖醇口香糖”，其實也只是因為使用了不能被致齲菌利用的木糖醇作甜味劑，避免了更多糖的接觸，木糖醇本身并沒有防治齲齒的作用。

　　關(guān)于糖的致齲機理清晰明確，含有大量糖分的蜂蜜難辭其咎。人群調(diào)查也確實發(fā)現(xiàn)過度攝入蜂蜜與齲齒水平明顯相關(guān)，因此，少吃蜂蜜的人患齲齒的可能性更小。