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預防蛀牙吃`芝士`

摘要:對健康尤其是對骨骼健康有益的乳制品。而有研究結果發(fā)現(xiàn)乳制品不僅是對我們的身體健康有益,而且還帶有預防蛀牙的效果。
  對健康尤其是對骨骼健康有益的乳制品。而有研究結果發(fā)現(xiàn)乳制品不僅是對我們的身體健康有益,而且還帶有預防蛀牙的效果。
 
  一般齒科學會的研究隊研究了乳制品對口腔健康產生的影響并把結果發(fā)表在牙醫(yī)學學刊《一般牙科學(GeneralDentistry)》上。
 
  研究隊征集了12歲到15歲的68名青少年,檢查他們口腔內的酸度之后,把他們分成3組,讓第一個組吃芝士,第二個組喝牛奶,第三個組喝沒有糖分的酸奶,讓他們分別攝取3分鐘。
 
  研究隊在攝取食品后的10分鐘,20分鐘,30分鐘,按組重新檢查了口腔內部的酸度。
 
  結果喝牛奶和無糖酸奶的2,3組的口腔內部酸度沒有變化,但吃了芝士的第一組,以每小時的間隔,口腔內部的酸度產生巨大的變化。
 
  研究隊說明,“吃芝士的一組的口腔內部酸度增加,是因為唾液變多,吃口香糖的時候也會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。”,接著說到,“加上包含在芝士的各種成分會黏在牙釉質上,從而讓牙齒脫離酸性物質的危險。”。
 
  研究隊又說到,“乳制品不僅能代替碳水化合物或包含糖分的零時,因此這不僅是健康食品而且還能起預防蛀牙的效果。”。
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