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甲狀腺疾病患者看這里 在外就餐這幾點(diǎn)

2019-06-24 來(lái)源:成都中科甲狀腺醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:還有一些有特殊飲食需求的甲狀腺疾病的患者,例如甲亢患者,醫生會(huì )要求他們平時(shí)盡量食用無(wú)碘鹽、但是在外飲食時(shí),無(wú)可避免會(huì )食用到加碘鹽。

工作應酬、朋友聚餐、家人外出…我們現在的生活、工作基本上避不開(kāi)外出吃飯。而甲狀腺疾病患者,特別是有特殊飲食注意的患者,應該如何應對呢?

很多小伙伴都會(huì )有這個(gè)問(wèn)題:

“我工作忙沒(méi)時(shí)間做飯咋辦”、“沒(méi)辦法,應酬太多,避免不了”、“外面的燒烤火鍋麻辣燙誘惑太多了,臣妾做不到啊”?……

那么,在面對面對美食的誘惑和不得已要外食的時(shí)候,甲狀腺患者到底該怎樣吃,才能保持健康,同時(shí)避免長(cháng)胖呢?

01、外賣(mài)/快餐

外賣(mài)大概是最常見(jiàn)的工作餐,每到飯點(diǎn)時(shí)間、外賣(mài)小哥哥穿梭在城市的大街小巷,忙得不亦樂(lè )乎,外賣(mài)的菜色也是十分豐富,但里面的問(wèn)題可不少:

飲食結構不均衡

大部分人點(diǎn)餐時(shí)都只想著(zhù)口味,肉多菜少是最常見(jiàn)的問(wèn)題,外賣(mài)尤其嚴重。

解決方案:多點(diǎn)蔬菜。

蔬菜應該吃多少?打個(gè)比方:占你一頓飯的50%就差不多了,即使是這樣,估計也有99%的人都沒(méi)吃夠。如果外賣(mài)的蔬菜太少或是太油,我們平時(shí)還可以自己帶一些黃瓜小番茄,或者早上出門(mén)前燙一些蔬菜帶著(zhù)。

02、火鍋/麻辣燙

四川的火鍋和麻辣燙傻傻分不清楚,因為它們有很多相似之處,換一個(gè)說(shuō)法:“火鍋,是一群人的麻辣燙;麻辣燙,是一個(gè)人的火鍋”。在食用的時(shí)候,我們需要小心以下幾點(diǎn):

1.容易吃太多

「菜點(diǎn)多了」是時(shí)有發(fā)生的。尤其是火鍋,最后往往是要么吃撐、要么浪費。

解決方案:永遠點(diǎn)你預計食物的三分之二。即使不夠,找服務(wù)員加菜就行了嘛。

2.醬料油汁

其實(shí),火鍋/麻辣燙/冒菜本可以很健康!只不過(guò)對四川人來(lái)說(shuō),菜品是其次,配料最重要。吃包子要蘸點(diǎn)海椒醋,吃雞排要撒上海椒面、吃火鍋更是少補了高油高鹽的醬料,再搭配各種牛油、清油、藤椒、酸辣的鍋底。

解決方案:蹭掉菜湯油湯,先清一下筷子再夾菜。

03、炸雞/烤串

沒(méi)有什么是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就是兩頓!夜深了,點(diǎn)上一點(diǎn)炸雞烤串,就著(zhù)啤酒,看著(zhù)世界杯,豈不是美滋滋?但!是!真!的!很!不!健!康!

1.油!非常的油!

高油食品不僅會(huì )長(cháng)胖,還會(huì )增加心血管疾病的風(fēng)險。

解決方案:扒皮。

這里說(shuō)的扒皮是真的扒皮,炸雞扒雞皮,烤串扒掉糊了的地方,哪兒炸的、哪兒油多就把哪兒扒掉,吃剩下的。美味和健康兼得的方法就是——少吃。

但是如果你是個(gè)一個(gè)月只吃一次炸雞的自律寶寶,也就不用太在意這些細節了。

2.都是肉

說(shuō)到烤串,大部分人都只會(huì )點(diǎn)肉+酒,卻不知道,這種組合很危險。

解決方案:加蔬菜,加蔬菜,加蔬菜,重要的事情說(shuō)三遍。

一般能吃串和炸雞的地方都會(huì )有涼菜可以點(diǎn),拍個(gè)黃瓜總可以的吧?路邊攤就盡量少去,食物中毒可不是小事。

#甲狀腺疾病患者外食Tips#

還有一些有特殊飲食需求的甲狀腺疾病的患者,例如甲亢患者,醫生會(huì )要求他們平時(shí)盡量食用無(wú)碘鹽、但是在外飲食時(shí),無(wú)可避免會(huì )食用到加碘鹽。

這里科普一下:加碘鹽在經(jīng)過(guò)高溫烹飪后,會(huì )揮發(fā)掉很大一部分,所以偶爾在外就餐,也是ok的,再一個(gè)就是注意盡量避開(kāi)高碘食物。

不同的甲狀腺疾病,飲食上需要注意的也各有不同,一定要聽(tīng)醫生的囑咐哦~

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