隨著(zhù)人們對自身健康的關(guān)注，和醫學(xué)技術(shù)水平的提高，橋本甲狀腺炎（以下簡(jiǎn)稱(chēng)「橋本」）被發(fā)現的越來(lái)越早。橋本甲狀腺炎的發(fā)病率很高，女性比男性更容易得橋本，女性患者人數是男性患者的10倍左右。
橋本甲狀腺炎為什么會(huì )發(fā)生，醫學(xué)上還沒(méi)完全研究清楚。目前比較明確的一點(diǎn)是，橋本甲狀腺炎是一種自身免疫性疾病。
關(guān)于橋本甲狀腺炎的飲食方面，我想要和大家分享的有：合理攝取微量元素而對甲狀腺影響較大的微量元素主要有兩種：碘和硒。
限碘
大家對碘很熟悉，之前爆發(fā)出「碘鹽恐慌」，不少得了甲狀腺疾病的患者都自行購買(mǎi)無(wú)碘鹽食用。事實(shí)上，碘是合成甲狀腺激素的原料，攝入過(guò)量的碘攝入會(huì )增加橋本甲狀腺炎的風(fēng)險。
對于已經(jīng)確診的橋本甲狀腺炎患者，就應適當減少碘的攝入了，以免加重病情的發(fā)展。碘鹽依然可以吃，含碘豐富的食物應少吃，例如：海帶、紫菜等。
補硒
硒對維持甲狀腺的正常功能至關(guān)重要。硒缺乏后，會(huì )引起甲狀腺產(chǎn)生的T3減少，而T3是甲狀腺激素的主要活性成分，參與身體的各種代謝活動(dòng)；此外，硒缺乏還會(huì )導致對身體有害的自由基增多。
一方面缺硒會(huì )加重甲狀腺的工作負擔，導致甲狀腺腫大，以產(chǎn)生足夠的T3供機體利用；另一方面，大量的自由基會(huì )損傷甲狀腺組織，引起腺體的免疫性破壞，損害甲狀腺的正常功能。已經(jīng)有多項研究表明，部分橋本患者接受補硒治療后，體內甲狀腺相關(guān)抗體有明顯降低。
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