大豆卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，能夠明顯降低血清膽固醇含量，進而又可促進血液循環(huán)。還可有效清除過氧化物，增進血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，還能減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。

那么，長期服用大豆卵磷脂軟膠囊會不會上火？

大豆卵磷脂軟膠囊有效強化腦細胞功能，使思維敏捷、記憶力增強、降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生，預防中風等血管栓塞性等疾病的發(fā)生。

1844年法國人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂(蛋黃素)，并以希臘文命名為Lecithos(卵磷脂)，英文名為Lecithin。卵磷脂是生命的基礎物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開它的滋養(yǎng)和保護。卵磷脂存在于每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。總的來說長期服用卵磷脂軟膠囊是不會上火的。

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（實習編輯：葉勝能）