現(xiàn)代醫(yī)學認為，要預防肌力減退，需要補充足夠的蛋白質、維生素和微量元素，以維持肌細胞的新陳代謝需要。如各類魚肉蛋奶等食品，黃豆、黑豆等豆類，花生、腰果等堅果都是不錯的選擇。老年人消化功能下降者，可將上述食物做成半流質或流質，以利于消化吸收，并采用少食多餐的方式來維持營養(yǎng)及水電解質平衡。祖國醫(yī)學認為，脾主四肢肌肉，肌力減退與脾的關系最為密切。此外，肝主筋，主身之運動;肝藏血，腎藏精，精血可濡養(yǎng)筋脈肌肉，以保證其機能正常。因此，要維持正常的肌力，需要適當多食用一些健脾益氣，滋補肝腎的食物和藥物。如羊脊骨、豬肚、山藥、苡米、白術、南芪、茯苓、蓮子、雞內(nèi)金、陳皮、薏苡仁、太子參、百合、肉蓯蓉、山萸肉、杜仲、牛膝，枸杞子、菟絲子、龜板等。禁食辛辣食物，戒除煙、酒。上述食療物品一般不采取油炸、燒烤、爆炒等烹調(diào)方法，以免破壞其有效成份，或使其性質發(fā)生改變而失去作用。應采取蒸、煮、燉、煲湯等方法。