從神農本草到藥典談?wù)勚兴幉蔫讓?shí)變遷

2016-08-01 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：“江枳實(shí)”為枳實(shí)的道地藥材，“川枳實(shí)”為主流品種，“湘枳實(shí)”產(chǎn)量較大，為大宗藥材。枳實(shí)，由于我國橙的種類(lèi)繁多，各個(gè)地區用藥習慣不同，造成不同時(shí)代、不同藥典、不同地區極大的差異。

　在中醫藥歷史的長(cháng)河中，限于當時(shí)的各種條件(如科技、經(jīng)濟、地域等)，中藥材就地取材非常嚴重。但隨著(zhù)中醫藥不斷完善和發(fā)展，中藥材古今差異有些很大。

　　枳實(shí)，由于我國橙的種類(lèi)繁多，各個(gè)地區用藥習慣不同，造成不同時(shí)代、不同藥典、不同地區極大的差異。我們就翻開(kāi)歷史各種中藥典籍，看看中藥材枳實(shí)的歷史變遷吧。

　　最早枳實(shí)始用的就是枸橘

　　神農本草經(jīng)

　　枳實(shí)始載于漢代《神農本草經(jīng)》，列為中品，曰：“枳實(shí)，味苦寒，主治大風(fēng)在皮膚中如麻豆苦癢，除寒熱、熱結，止利。長(cháng)肌肉，利五臟，益氣輕身。生川澤”。

　　名醫別錄

　　梁代陶弘景《名醫別錄》云：“枳實(shí)味酸，微寒，無(wú)毒。主除胸脅淡癖，逐停水，破結實(shí)，消脹滿(mǎn)、心下急、痞痛、逆氣，脅風(fēng)痛，安胃氣、止溏泄，明目”。

　　本草圖經(jīng)

　　宋代蘇頌《本草圖經(jīng)》(1061年)記載：枳實(shí)，生河內川澤，枳殼，生商州川谷，生河內(指今河南省境內黃河以北大部分地區)口。今洛西(指陜西省洛河以西，即關(guān)中地區)、江湖州郡皆有之，以商州(今陜西省商縣，屬關(guān)中地區，位于北緯33.8。)者為佳。并附成州(指今甘肅省成縣，位于北緯約33.8。)，觀(guān)其圖形可見(jiàn)葉為三小葉組成的復葉。且多刺，且花果并存。這些特點(diǎn)均與蕓香科植物枸橘PoncirustrifoliataRaf的形態(tài)相吻合。而且上述地區的緯度范圍為北緯33.8～34.2。根據古今柑橘類(lèi)植物的自然地理分布來(lái)看，應為枸橘PoncirustrifoliateRaf.的分布地區。

　　宋代之后普遍使用酸橙，枸橘次之

　　本草圖經(jīng)

　　但《本草圖經(jīng)》又說(shuō)：“今醫家多以皮厚而小者為枳實(shí)，完大者為殼。皆以翻肚如盆口、唇狀，須陳久者為勝。近道所出者俗呼臭橘，不堪用’’。由此可看出宋代時(shí)枸橘PoncirustrifoliateRaf.和符臺“翻肚如盆口、唇狀”性狀描述的酸橙CitrusaurantiumL.兩個(gè)品種并存，且當時(shí)醫家就以酸橙枳實(shí)為好，而臭橘即枸橘為次，甚至認為根本不能作枳實(shí)入藥。而“皆以”表明幾乎所有醫家均認識如此。

　　橘錄

　　南宋·韓彥直《橘錄》(1178年)云：“枸橘，色青氣烈，小者似枳實(shí)，大者似枳殼一近時(shí)難得枳實(shí)，人多植枸橘于籬藩間，收其實(shí)，剖干之，以之和藥，味與商州枳實(shí)幾逼真矣”。這說(shuō)明商州枳實(shí)，實(shí)即枸橘，不是真實(shí)枳實(shí)，在真枳實(shí)難尋時(shí)則以枸橘偽充之。此外，還有其他品種充代枳實(shí)。《橘錄》謂：“枸橘又未易多得，取朱欒之小者半破之。曝以為枳，異鄉醫生不能辨。說(shuō)明朱欒在宋代也被列為藥用枳實(shí)品種。

　　明朝后皆認為酸橙為佳，枸橘為習用品

　　本草蒙筌

　　明·陳嘉謨《本草蒙筌》論枳實(shí)云：“擇如鵝眼，色黑、陳者良。近道亦生，一種俗呼臭橘，其皮微綠，不堪藥用。今市家每采摘其綠衣者，.欺世謀利，無(wú)益有損，故凡入藥劑。必求黑色為真也”。

　　本草綱目

　　李時(shí)珍《本草綱目》將枸橘另列專(zhuān)條，以別于枳實(shí)，《綱目》釋名臭橘，李時(shí)珍日：“枸橘處處有之，樹(shù)、葉并與橘同，但干多刺。三月開(kāi)白花，青蕊不香，結實(shí)大如彈丸，形如枳實(shí)而殼薄，不香，人家多收種為藩籬，亦或收小實(shí)，偽充枳實(shí)及青橘皮售之，不可不辨”。從所附原植物圖分析，枸橘似現代的植物枸橘PoneirustrifoliataRaf.，枳則為單身復葉的柑桔屬植物，類(lèi)似于現代的酸橙。

　　本草原始

　　明·李中立《本草原始》云：“青而小者俗呼鵝眼枳實(shí)，近道出者小而綠色，氣臭，俗呼綠衣枳實(shí)，不堪用”。

　　清代以后認為酸橙為正品，而枸橘為偽品

　　本草崇原

　　清·張志聰《本草崇原》(1874年)論枳實(shí)云：“枳實(shí)出河內洛西及江湖州郡皆有。近時(shí)出于江西者為多，其木如橘而小，高五七尺，葉如橙，多刺，春開(kāi)白花結實(shí)，至秋始成”。說(shuō)明清代枳實(shí)正品亦必為酸橙枳實(shí)。而枸橘亦屬偽品。

　　植物名實(shí)圖考

　　清·吳其浚《植物名實(shí)圖考》云：“園圃中以為樊，刺硬莖堅，愈于杞柳，其橘氣臭，亦呼臭橘，鄉人云有毒不可食，而市醫或以充枳實(shí)，亦治趺打，隱其名日鐵籬笆"。

　　2015版藥典枳實(shí)來(lái)源更加廣泛

　　本品為蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種或甜橙CitrussinensisOsbeck的干燥幼果。5?6月收集自落的果實(shí)，除去雜質(zhì)，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥，較小者直接曬干或低溫干燥。

　　酸橙的栽培變種主要有黃皮酸橙Citrusaurantium‘Huangpi’、玳玳花Citrusaurantium‘Daidai’、朱欒Citrusaurantium‘Chuluan’、塘橙Citrusaurantium‘Tangeheng’。文獻叫對枳實(shí)的原植物和商品藥材進(jìn)行調查研究，結果顯示目前枳實(shí)藥材的主要來(lái)源為酸橙CitrusaurantiumL.及其變種臭橙Caurantium‘Xiucheng’、香橙￡aurantium‘Xiangcheng’、枳橙/7.aurantium×Ptrifoliata的未成熟果實(shí)或幼果。

　　“江枳實(shí)”為枳實(shí)的道地藥材，“川枳實(shí)”為主流品種，“湘枳實(shí)”產(chǎn)量較大，為大宗藥材。“蘇枳殼”曾經(jīng)有一定的產(chǎn)量，行銷(xiāo)上海市及華東地區各省，60年代以后，產(chǎn)量逐漸減少，以致市場(chǎng)上趨于消失。湖北省宜昌地區曾以宜昌橙、蟹橙的幼果收購作枳殼用，現已停止收購。此外其他各省尚有以柑橘屬香櫞、甜橙、紅河橙等的未成熟果或幼果作枳實(shí)用。枸橘Poncirustrifoliata的未成熟果實(shí)或幼果曾為古代枳實(shí)的主要來(lái)源，現僅見(jiàn)福建、廣東兩省收購和使用，不構成大宗商品，這是中藥的“品種變遷”與“品種延續”理論的典型體現。