1、手足皸裂是老年人冬季較為常見的一種皮膚病，在干燥寒冷的季節(jié)宜多吃油脂。

　　2、病程較長或年老患者應該增加營養(yǎng)，適當多吃一些豬肝、豬皮、羊肉、阿膠、魚肝油丸之類食品。

　　3、由于冬季氣候寒冷干燥，老年人出汗較少，皮膚易干裂起皺，因此應特別注意手和足部的防寒保暖，經常用溫熱水泡洗，外搽一些油脂性的護膚品，以免發(fā)生凍瘡而加劇手足皸裂。

　　4、平時生活中還應注意飲食多樣化，多吃水果和蔬菜，多飲水，適量攝入富含蛋白質的食物，保持皮膚的水分和彈性，這樣就可預防手足皸裂的發(fā)生。