孩子近視，除了經(jīng)常看電視，打游戲，或是看書(shū)姿勢不正確等原因之外。其實(shí)，飲食也是影響近視的一個(gè)很重要原因，飲食不恰當，可能把近視給“吃”出來(lái)。

近視也可以“吃”出來(lái)

吃燒烤、熏烘的食物致缺鈣

有資料表明，近視眼的形成與機體缺鈣、鉻等無(wú)機鹽有關(guān)。無(wú)機鹽鈣、鉻對維持眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著(zhù)重要的作用。如果攝入過(guò)多燒烤、熏燒的蛋白質(zhì)類(lèi)食物如烤羊肉串會(huì )造成體內缺鈣，在缺鈣的情況下鞏膜強度會(huì )降低，韌性也隨之下健康，不能對抗長(cháng)時(shí)間的刺激，從而形成初期的近視。

過(guò)量甜食會(huì )使視力下降

孩子不宜過(guò)量地吃甜食。因為過(guò)量攝入糖分會(huì )導致眼球鞏膜組織的彈性降低。在眼內壓的影響下，眼壁擴張，使眼球的前后徑過(guò)長(cháng)，就很容易引起近視。同時(shí)，糖分代謝需要大量維生素B1，如果糖分攝入太多，維生素B1會(huì )被大量消耗，而且過(guò)多糖分也會(huì )降低體內的鈣質(zhì)，同樣會(huì )使眼球壁彈性降低，助長(cháng)近視的發(fā)展趨勢。

精細食物讓眼球長(cháng)得太長(cháng)

另外，精細加工的淀粉類(lèi)食物，如薯條、蛋糕，會(huì )促使胰腺分泌較多的胰島素，過(guò)多的胰島素會(huì )引起一種重要的生長(cháng)因子“蛋白質(zhì)-3”迅速減少。研究人員認為，在發(fā)育期出現“蛋白質(zhì)-3”紊亂現象會(huì )造成兒童眼球長(cháng)得太長(cháng)，眼晶狀體發(fā)育不協(xié)調。而近視正是眼球過(guò)長(cháng)，使影像不能聚焦在視網(wǎng)膜的前面，造成人們看到的影像模糊不清。

合理膳食搭配，多吃粗糧，多在戶(hù)外活動(dòng)，讓眼睛的視線(xiàn)更遼闊，孩子的視力才能得到更好的發(fā)育。此外，不錯葉黃素對兒童眼睛發(fā)育有著(zhù)重要意義！

葉黃素主要分布在人體眼睛的視網(wǎng)膜、黃斑區和晶狀體。光線(xiàn)到達視網(wǎng)膜黃斑之前，角膜、晶狀體會(huì )過(guò)濾一部分紫外線(xiàn)和藍光，但無(wú)法完全過(guò)濾同樣有害的藍光，藍光經(jīng)過(guò)晶狀體聚焦后，焦點(diǎn)的能量成倍增加，而焦點(diǎn)正好落在視網(wǎng)膜黃斑上，藍光嚴重威脅著(zhù)黃斑的健康安全。

處于視力發(fā)育期的青少年恰逢學(xué)業(yè)最重的時(shí)期，葉黃素的攝入不足或過(guò)度消耗會(huì )使藍光對視網(wǎng)膜造成傷害，藍光對視網(wǎng)膜的傷害也是導致近視高發(fā)的主要原因。葉黃素則相當于天然的太陽(yáng)鏡，能過(guò)濾藍光傷害，避免視網(wǎng)膜損傷。因此，補充葉黃素有助于青少年近視的預防及改善。

從容育兒法幫助孩子獲得健康飲食

如何才能讓你的孩子獲得既健康又平衡的飲食而又能避免發(fā)生親子之間的爭吵呢？如果你有興趣采用健康的飲食方法，不妨試試以下八個(gè)簡(jiǎn)單的方法：

1.母乳喂養

母乳喂養的孩子容易養成良好的飲食習慣，并且與那些配方奶喂養的孩子相比，不容易患肥胖癥。

2.為你的寶寶提供健康的飲食

由于孩子的終生口味偏好受早期所接觸食物的影響較大，你應該從一開(kāi)始就為自己的寶寶提供健康而天然的食物。除了要提供健康食物外，還應該提供健康的飲料——對年幼的孩童來(lái)說(shuō)主要是水與乳汁。盡管你也可以給孩子提供果汁，但一定要確保孩子只飲用適量的果汁(理想量是一天不超過(guò)8盎司，而且需要用水稀釋)。果汁，尤其是蘋(píng)果汁和葡萄汁，所含維生素成分不高，因此無(wú)法提供像牛奶那樣豐富的營(yíng)養成分。而且由于它含有較多的糖分，所以易引發(fā)蛀牙。最后，大量飲用果汁的孩子通常對飲用牛奶不感興趣。

3.避免把食物作為獎品

不管它多么具有吸引力，在孩子吃一種他渴望吃的食物(如甜點(diǎn))之前，避免要求孩子食用另一種食物(如蔬菜)。

4.身體力行

孩子在盯著(zhù)你呢！他們通過(guò)觀(guān)察你的行為來(lái)形成他自己的對食物的態(tài)度。因而，如果你的孩子看到你在飲用蘇打水、吃土豆片、享用大量甜食，他就會(huì )形成有關(guān)這些食物的正面態(tài)度。要避免孩子品嘗你正在食用的東西很困難，你的行為會(huì )導致孩子過(guò)早接觸這種口味。相反，如果孩子看見(jiàn)父母正在吃水果和蔬菜，喝水和牛奶，選擇小麥面包，他就更有可能被這些食物所吸引。因此，你有責任不僅要在家里存放健康食物，而且要一應俱全，另外，你自己也要喜歡這類(lèi)食物。

5.讓孩子自己去選擇食物

孩子通過(guò)選擇自己想吃或不想吃的食物來(lái)行使自己的獨立權，你要明白，這是一個(gè)重要的發(fā)展階段。一旦你提供了選擇食物的一個(gè)范圍，你就應該讓孩子在這個(gè)范圍內進(jìn)行選擇。如果你的孩子所選擇的食物偶爾有些奇怪，或者營(yíng)養不平衡，這沒(méi)關(guān)系，因為在一天內或一周內營(yíng)養還是均衡的。因此，請允許三歲大的孩子早餐吃花生醬和果醬三明治，中餐吃谷物，晚餐吃酸奶和餅干。經(jīng)典兒童讀物《弗朗西斯的面包與果醬》就描述了孩子可能一連好幾天喜歡某種食物，過(guò)了幾天他們就厭倦了。

6.相信你的寶寶餓了的時(shí)候就會(huì )吃東西

盡管很多父母都擔心自己的寶寶是否吃飽，但事實(shí)是孩子餓的時(shí)候就會(huì )吃東西。所以，父母要做的事就是為寶寶提供合適的健康食物來(lái)供其選擇，并相信孩子在需要時(shí)就會(huì )吃東西。如果你提供了花生醬、雞蛋、奶酪和水果，而你的寶寶卻沒(méi)有興趣，這只是他們不餓的信號，你就不用再為寶寶提供小甜餅、土豆片和含糖的果汁了。應該記住的是，與成人相比，孩子的胃很小，食欲也不強。所以，有時(shí)孩子只吃了一小塊三明治和幾顆草莓就飽了。而我們可能認為，這一點(diǎn)點(diǎn)食物怎么能保證孩子的健康成長(cháng)呢！

如果你的孩子與同齡人相比個(gè)頭矮小，你可能擔心他是否吃得夠量。不要簡(jiǎn)單地去為孩子提供他所喜歡的諸如含糖谷物、甜果汁和精加工的食物。我的一位朋友有個(gè)四歲的孩子，與同齡人相比，他的個(gè)子矮小。因此，她讓他早餐吃奶昔(實(shí)際上是用冰激凌做的)。如果你真正關(guān)心自己孩子的個(gè)頭，就應該與兒科醫生進(jìn)行溝通，看看你是否多慮了。如果醫生認為孩子確實(shí)體形過(guò)小，那就該想辦法看看怎樣才能最好地解決問(wèn)題，而不是僅僅去依賴(lài)速戰速決的解決方法，那只會(huì )給你的孩子提供更多的卡路里，而不是適當的營(yíng)養。

7.承受來(lái)自他人的壓力

保持孩子健康飲食最為困難的一方面是孩子受到其他吃不健康食品的小朋友的誘惑。我們許多人都面臨來(lái)自孩子的強大壓力，他們想要購買(mǎi)日托所里其他小朋友吃過(guò)或電視廣告促銷(xiāo)的食物(這也是關(guān)掉電視機的另一個(gè)理由，見(jiàn)下面的第8點(diǎn))。還有，好心的家人可能還會(huì )提供給孩子你寧愿他不吃的食物，這也不容忽視。例如，你的母親可能會(huì )堅持認為在晚餐后吃一支冰激凌是作為一個(gè)孩子理應享有的待遇，但這顯然絕非長(cháng)久之計，必然會(huì )導致負面影響。

如何才能承受這樣的壓力呢？一種方式是完全避免出現這種特殊情況，不要帶著(zhù)孩子去了麥當勞卻期望他在那里只買(mǎi)一份沙拉！在其他情況下，你可以簡(jiǎn)單地向孩子和其他相關(guān)人作出解釋?zhuān)愕募彝プ裱撤N飲食規則。當我的孩子還是學(xué)齡前兒童時(shí)，我們與另一個(gè)家庭花了一個(gè)星期的時(shí)間在海濱別墅度假。這一家有三個(gè)孩子，年齡比我的孩子們略大，他們具有完全不同的飲食習慣，他們的食譜包括蘇打水、薯片和冰淇淋等。顯然我的大兒子覺(jué)察出了這種差別，并問(wèn)我是否也可以吃一些他們吃的東西。我說(shuō)不行，因為我們家有不同的飲食規則。

8.關(guān)掉電視機

導致兒童肥胖的一個(gè)重要原因是孩子們接觸了過(guò)多的宣傳不健康食品的電視廣告。孩子在看電視時(shí)，平均每五分鐘就會(huì )接觸到一個(gè)關(guān)于食品的廣告。正如你能想象到的，幾乎所有這樣的廣告都在推銷(xiāo)諸如快餐、含糖谷物、咸的零食和蘇打水等這樣的不健康食品。這種接觸會(huì )使孩子們渴望得到這些食品，并且會(huì )在雜貨店里購買(mǎi)這些食品。不看電視便可以避免你的孩子接觸到它們，從而避免他們對各種不健康食品產(chǎn)生興趣。