手足麻木

　　糖尿病可引起末梢神經(jīng)炎，出現手足麻木、疼痛以及燒灼感等，也有的人會(huì )產(chǎn)生走路如踩棉花的感覺(jué)。在糖尿病的晚期末梢神經(jīng)炎的發(fā)病率就更高。

　　尿路感染

　　糖尿病引起的尿路感染有兩個(gè)特點(diǎn)：1、菌尿起源于腎臟，而一般的尿路感染多起源于下尿道。2、盡管給予適宜的抗感染治療，但急性腎盂腎炎發(fā)熱期仍比一般的尿路感染發(fā)熱期延長(cháng)。

　　血糖過(guò)低

　　會(huì )突然感到饑餓無(wú)力、發(fā)抖、頭暈、心跳很快、身體一直大量冒冷汗，若未即時(shí)補充糖份，病人會(huì )陷入昏迷，嚴重者傷及腦功能而變成植物人，此種糖尿病二型癥狀要及時(shí)被發(fā)現，否則會(huì )有生命危險。

　　代謝異常、疲勞虛弱

　　由于體內代謝異常，糖尿病人的體重下降幅度大，處于生長(cháng)發(fā)育期的孩子，多半面色蠟黃、身材短小、體弱多病，不少輕度2型糖尿病患者因為嗜吃體重偏肥。

　　素食能降低2型糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險

　　一個(gè)研究報告稱(chēng)，在預防糖尿病心血管并發(fā)癥方面，絕對素食者飲食比美國糖尿病協(xié)會(huì )推薦的飲食更有益。大約2/3的糖尿病患者死于心臟疾病或者是中風(fēng)，因此預防心血管的發(fā)病是重中之重。這個(gè)研究由美國醫師委員會(huì )資助，該委員會(huì )倡議絕對素食者飲食。

　　99位2-型糖尿病患者被隨機分成兩組，一組攝入低脂肪，低甘油三酯的絕對素食，另外一組攝入美國糖尿病協(xié)會(huì )推薦的飲食。研究持續了22周。這些參與者是通過(guò)在華盛頓地區報紙上的廣告應征參與研究的，有男性也有女性。

　　參與者需要在研究開(kāi)始時(shí)以及過(guò)程中報告自己的飲食情況。研究者根據參與者的報告，按照健康飲食指數進(jìn)行評分，這個(gè)評分過(guò)程一共進(jìn)行了2次，一次是在研究開(kāi)始時(shí)，一次是在研究結束后。第一次評分時(shí)兩組的得分沒(méi)有差別。

　　研究結束時(shí)研究者公布了健康飲食指數與心血管疾病的聯(lián)系。健康飲食指數由九個(gè)部分組成，用來(lái)衡量食物，營(yíng)養素與慢性疾病發(fā)病風(fēng)險之間的關(guān)系。健康飲食指數越高，則心血管病的發(fā)病風(fēng)險越低。研究表明，絕對素食者飲食組的健康飲食指數得分比研究開(kāi)始時(shí)明顯提高，而另一組沒(méi)有改善。

　　素食組在健康飲食指數評分表中的每一個(gè)部分都有提高。素食者的飲食包括多攝入蔬菜，水果，堅果，豆類(lèi)蛋白，谷物纖維，少攝入脂肪。

　　在經(jīng)過(guò)22周后，兩個(gè)組的體重都減輕，而且糖化血紅蛋白A1也在正常范圍內，表明患者前2-3個(gè)月血糖控制良好。不過(guò)素食組這兩個(gè)指標的降低程度比對照組更明顯。

　　“這個(gè)研究表明，如果持續的時(shí)間更長(cháng)，低脂肪的素食飲食有助于糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)病風(fēng)險，尤其是心血管并發(fā)癥”，研究者總結道。

　　不論是哪種飲食，參與者都攝入了足夠的維生素D，E，鈣。研究者說(shuō)無(wú)論患者欲采納何種飲食，都因該咨詢(xún)營(yíng)養師或者醫生以保證攝入足夠的上述三種元素。

（實(shí)習編輯：劉睿昌）