糖尿病是一種慢性疾病，也稱(chēng)代謝性疾病，如果不注意自己的飲食習(xí)慣，會(huì)引起血糖的持續(xù)波動(dòng)，危害到病人的生命安全，因此合理的飲食管理是非常重要的。

糖尿病患者加餐的兩大好處

糖尿病患者從正餐中勻出一部分碳水化合物作為加餐，一方面可以避免一次進(jìn)食過(guò)多食物增加胰島負(fù)擔(dān)，另一方面又可以避免因進(jìn)食間隔過(guò)長(zhǎng)，在下一次餐前出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。因此，少食多餐是防止低血糖、控制餐后高血糖的有效措施。那些尚未接受藥物治療單純飲食和運(yùn)動(dòng)治療的糖尿病患者以及一些糖尿病前期患者可以加餐，因?yàn)檫@些人群幾乎都存在胰島素抵抗的問(wèn)題，從正餐中減掉少量食物，可降低當(dāng)餐胰島β細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，此外這部分人群的高胰島素血癥及胰島素分泌延遲可導(dǎo)致下一餐前低血糖或饑餓感增加，雖然和大家一樣都吃了早餐，但是沒(méi)有到午餐時(shí)間就感覺(jué)饑餓難耐，因此在兩餐中間有一次加餐能較好地改善這個(gè)癥狀。

而采用胰島素治療的患者容易出現(xiàn)低血糖，這類(lèi)人群也適宜加餐就很好理解了，使用胰島素的人群加餐有助于減少藥物用量，使血糖得到更好的控制，也能防止因胰島素作用導(dǎo)致的低血糖情況出現(xiàn)。

重要原則：加餐不加量!

糖尿病患者謹(jǐn)記加餐不加量，這句話(huà)很重要，每一位讀者應(yīng)該在心中默默念幾遍。糖尿病患者要維持合適的體重，對(duì)于沒(méi)有消瘦情況的糖尿病患者來(lái)說(shuō)，每天正常三頓飯，加餐時(shí)間再額外攝入食物會(huì)讓日常能量攝入超出機(jī)體需要量，日積月累，體重增加，肥胖會(huì)加重糖脂代謝異常，對(duì)血糖控制不利?？茖W(xué)合理的加餐應(yīng)該是從全天總能量攝入中勻出一部分用于加餐。

科學(xué)合理加餐

加餐不是糖尿病患者嘴饞的借口，要合理加餐，除了上面提到的加餐不加量之外，您還需要知道：一般而言，加餐應(yīng)該在血糖下降階段進(jìn)行，適宜的加餐時(shí)間是上午9～10點(diǎn)，下午3～4點(diǎn)及晚上睡前加1次餐，不一定每個(gè)人都需要加3次餐，您可根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)安排。晚上的加餐則應(yīng)品種豐富一些，除少量主食外，最好最配備一些蛋白質(zhì)類(lèi)食物如雞蛋、酸奶等，因?yàn)檫@些蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖的速度較其他食物緩慢而持久，這樣就能避免在清晨時(shí)出現(xiàn)低血糖。