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高血脂人群應(yīng)該怎么吃?

2018-06-04 來(lái)源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 飲食控制是降低血脂的重要環(huán)節(jié),即使在服藥期間,控制飲食也是不可被替代的。我們總結(jié)高血脂飲食應(yīng)該遵循“三多三少”的原則。

 飲食控制是降低血脂的重要環(huán)節(jié),即使在服藥期間,控制飲食也是不可被替代的。我們總結(jié)高血脂飲食應(yīng)該遵循“三多三少”的原則。

 三多即:多蔬菜、多水果、多粗糧
 
多蔬菜是指每頓要進(jìn)食半斤以上的蔬菜,多水果是每天保證400克左右的水果。這些東西幾乎沒(méi)有任何脂肪,進(jìn)食這些食物可以補(bǔ)充從一天的維生素和糖類(lèi),代替一些脂肪供給機(jī)體能量。多粗糧是指多吃豆類(lèi)、玉米、燕麥、小米等,建議每天用80克粗糧代替細(xì)糧。這些粗糧不但可以平穩(wěn)血糖和血脂,有的如:小米、玉米、高粱還可以降低血脂。
 
三少即:少油、少高脂肪和高膽固醇食物、少甜食和飲料
 
少吃食用油、減少動(dòng)物脂肪的攝入,和高膽固醇食物的攝入。做飯采用植物油,每天小于2.5克,也就是兩湯匙的量。動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子、蝦子、蟹黃、魷魚(yú)(干)、墨魚(yú)(干)等膽固醇含量很高,肥肉、五花肉、排骨、雞皮、鴨皮等脂肪含量很高應(yīng)該避免這些食物??梢耘紶栠M(jìn)食肉類(lèi),應(yīng)該控制在50克/天以?xún)?nèi)的精瘦肉。甜食和飲料含糖量高,糖攝入過(guò)多就會(huì)使更多的脂肪儲(chǔ)存下來(lái),同樣會(huì)加重高血脂,應(yīng)該避免。
 
綜上所述,對(duì)于高血脂的人群,您的飲食中應(yīng)該主要包括:粗糧、蔬菜、水果,脂肪的攝入應(yīng)該少量。在加工食物的時(shí)候少用油,也應(yīng)該少進(jìn)食甜食和含糖飲料。
 
 
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