巧用冬瓜皮和西瓜皮治療酒糟鼻
摘要:冬瓜皮性微寒,能利小便,消水腫,對各種內臟疾病引起的水腫均具有顯著(zhù)的療效;西瓜皮,又名西瓜翠衣,能祛暑利水,清熱涼血。
現代醫學(xué)認為酒糟鼻與螨蟲(chóng)感染或新陳代謝障礙等因素有關(guān),而吸煙、飲酒、嗜食辛辣的人群患上酒糟鼻的幾率較高。而傳統醫學(xué)則認為,酒糟鼻主要是由于飲食不節引起肺胃積熱上蒸,邪熱淤結于鼻部而導致的,因此傳統醫學(xué)中,酒糟鼻的治療多以清瀉肺熱、祛痰化濕為主。
根據這一治療原則,在日常飲食中不難找出有清瀉肺熱、祛痰化濕之功效的食物,如冬瓜皮和西瓜皮。冬瓜皮性微寒,能利小便,消水腫,對各種內臟疾病引起的水腫均具有顯著(zhù)的療效;西瓜皮,又名西瓜翠衣,能祛暑利水,清熱涼血。二者具有導熱下行、清降肺熱的功效。因此二者搭配可用于治療早期酒糟鼻患者,可幫助改善丘疹、刺癢且兼心煩口渴,小便黃赤等癥狀,其中尤其適合于證屬熱證者(肥胖者更好)食用。但需要注意的是,在采用冬瓜皮和西瓜皮治療酒糟鼻期間,應忌食辛辣腥發(fā)之物及肥甘厚味。
具體做法:
①取冬瓜皮300克,西瓜皮20克;
②先將冬瓜皮刮去絨毛和外皮后洗凈備用,再將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮后洗凈備用;
③將處理完畢的冬瓜皮和西瓜皮分別煮熟,待其冷透后,將二者切成塊狀,一同置于容器中;加入適量的鹽和味精腌浸12小時(shí)后即可食用。
食用方法:直接食用,1日1次。
(實(shí)習編輯:陳校基)