在這個(gè)節奏巨快的社會(huì )，早睡早起都成為了奢侈品。
小編已此時(shí)此刻就不問(wèn)有多少人會(huì )在早上七點(diǎn)吃早餐了，就問(wèn)問(wèn)你們能再晚上七點(diǎn)前吃晚餐嗎？
對于加班狗來(lái)說(shuō)，這也是奢侈品。
然而對于在
減肥還要“996”的朋友來(lái)說(shuō)，也許每天下班都會(huì )思考一個(gè)問(wèn)題：我，還要不要吃晚餐呢？
不吃——三更半夜可能會(huì )餓醒，還可能對胃不好；
吃——會(huì )胖！
晚餐吃太晚會(huì )變胖嗎？
其實(shí)，還真不會(huì )。
有一項大規模研究，是對比了美國1971-2002年這30年間的連續4次全國健康和營(yíng)養調查的膳食數據，這幾年正是美國肥胖率持續升高的時(shí)候。
最后研究發(fā)現：
1999-2002年相比較1971-1975年，雖然人們晚餐的攝入量呈下降趨勢，但人口的肥胖率卻持續走高。
而這個(gè)時(shí)間段也大概是人們節食減肥流行不吃晚餐或少吃晚餐的時(shí)候。
顯然，這個(gè)數據“啪啪啪”地打臉說(shuō)明了：即使晚餐吃得少，也還是不一定減肥。
所以顯然晚餐吃不吃并不是讓你變胖的主要原因。至于吃得晚不晚，關(guān)系就更不大了。
那為什么有些人一段時(shí)間持續晚餐吃太晚就胖了？
這還好意思問(wèn)？你看看你吃的是什么？你會(huì )吃青菜小粥嗎？
大部分人如果加班到太晚，一般都是叫外賣(mài)或者下班在宵夜檔湊合吃，而這類(lèi)食物一般都添加了大量油脂或糖分，熱量很容易就會(huì )超標。
再者，工作學(xué)習越晚，心理壓力就越大，壓力
激素皮質(zhì)醇會(huì )分泌，這種激素會(huì )刺激食欲。此時(shí)的空虛、
焦慮、緊張等消極情緒都會(huì )降低你的自控力，導致只有“美食”才能安撫你
同時(shí)如果長(cháng)期這樣
熬夜睡眠不足，也會(huì )導致食欲增加，此時(shí)你的眼里你的心里大概只有奶油蛋糕辣條麻辣燙了吧。
所以讓你晚餐吃太晚變胖的罪魁禍首仍然是熱量！
而且很多人越到晚上就越渴望得到炸雞薯條這種高熱量食物，再加上晚上本來(lái)就挺容易多愁善感的，便不由自主地拿食物來(lái)慰藉自己，一口一口地為自己的肥肉致敬，熱量自然蹭蹭蹭地上，體重也會(huì )蹭蹭蹭地上去了。
畢竟，你見(jiàn)過(guò)電視劇里深夜談人生會(huì )吃水煮雞胸和全麥面包？都是泡面炸雞啤酒奶茶好嗎？
那晚餐吃得晚應該怎么吃？
既然體重和吃不吃太晚沒(méi)多大關(guān)系，那就只需要注意食物選擇和進(jìn)食量了。
晚餐應該避免吃高糖或高鹽食物，我們身體細胞內外體液濃度通常處于平衡狀態(tài)，一旦糖或鹽攝入過(guò)多，造成細胞外體液濃度過(guò)高，細胞內的水分就會(huì )往細胞外流動(dòng)，用于稀釋過(guò)高的濃度，導致水分滯留體內，引起水腫胖。
晚餐應該進(jìn)食一些飽腹感強且熱量低的食物，如：
>>>蛋白質(zhì)：雞胸肉、魚(yú)肉、蝦肉、牛肉;
>>>優(yōu)質(zhì)碳水：紅薯、蕎麥面、燕麥、藜麥、糙米;
>>>優(yōu)質(zhì)脂肪：橄欖油、堅果、牛油果;
>>>膳食纖維：西蘭花、芹菜等蔬菜;
平日可以在桌上常備一些以上食物，也省點(diǎn)訂外賣(mài)的錢(qián)。
如果真的控制不了自己，偶爾來(lái)頓“卡路里”大餐，恐怕就要借助秘密武器——舒爾佳奧利司他。
它，能夠特異性抑制人體胃腸道中負責消化脂肪的酶，阻止脂肪在消化道的吸收，從而減少熱量攝入，達到減重的效果。更重要是，它是國內合法減肥藥，獲得食藥監局批準。吃進(jìn)肚子里的東西，安全必須要有保障。
當然，可以偶爾深夜食堂，但不要做堂霸和大胃王，不然你只有“月半”的份。
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