抗藍光！只吃葉黃素不夠！營(yíng)養師建議“黃綠紅”更好

2018-03-26 來(lái)源：臺灣華人健康網(wǎng) 標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：現代人緊盯3C產(chǎn)品的習慣，不僅容易藍光直射，造成眼睛黃斑部病變的罹患率提升，在過(guò)度用眼情況下，更可能使眨眼次數大幅降低，長(cháng)期下來(lái)便容易導致眼睛無(wú)法得到正常滋潤，使擾人的干眼癥問(wèn)題找上門(mén)。因此，想要成功護眼，除了常見(jiàn)的雙黃：葉黃素及玉米黃素外，同時(shí)補充黃綠紅3色植萃晶華素，效果更加乘。

長(cháng)期處于3C產(chǎn)品的藍光危害下，小心眼睛黃斑部健康亮紅燈！營(yíng)養師提醒，想要有效降低3C產(chǎn)品帶來(lái)的藍光危害、保護眼睛，只吃葉黃素可不夠，適度搭配玉米黃素、Omega-3、藻紅素等其他“黃綠紅”晶華素，多點(diǎn)顏色會(huì )更好！

葉黃素、玉米黃素怎么補？美研究：10：2黃金比例，濃淡最適宜

根據2017全臺護眼趨勢調查，臺灣人每天使用3C產(chǎn)品的時(shí)間高達8.7小時(shí)，十分驚人！也正由于現代人工作、生活，離不開(kāi)計算機、手機、平板等3C產(chǎn)品，因此臺灣人對于眼睛的保養，自然也日漸重視，尤其重度使用3C產(chǎn)品，容易對黃斑部造成傷害，導致眼睛視力出現問(wèn)題，嚴重甚至有可能失明。

人體視網(wǎng)膜內的黃斑部色素，是由葉黃素與玉米黃素所組成，主要有吸收藍光、保護黃斑部的好處。但是，狂補充高劑量葉黃素這樣對嗎？王舒懷營(yíng)養師表示，以營(yíng)養學(xué)角度來(lái)看，想要發(fā)揮護眼效果，葉黃素與玉米黃素攝取量太多太少都不好，剛剛好最好！美國國衛院AREDS2研究就指出，要有效保護黃斑部健康，建議以10：2，也就是以純量計，葉黃素10毫克、玉米黃素2毫克一同補充才是適當的黃金比例。

除了選對配方比例外，吃下肚能否被有效吸收也是關(guān)鍵！葉黃素及玉米黃素可分為酯化型與游離型2大類(lèi)型，其中，游離型分子量較小，僅為酯化型的1/2，因此若在相同劑量下，選擇游離型，會(huì )比酯化型來(lái)的好吸收、生物利用率也大幅提升，而眼睛黃斑部?jì)鹊亩际怯坞x型。還有，天然葉黃素和玉米黃素都很容易變質(zhì)，選擇不會(huì )退色、質(zhì)量可靠的原料也相當重要，不然吃了也是白花錢(qián)。

想要成功護眼，除了常見(jiàn)的雙黃：葉黃素及玉米黃素外，同時(shí)補充黃綠紅3色植萃晶華素，效果更加乘。

護眼不只葉黃素！補對3大黃綠紅植萃晶華素加分

現代人緊盯3C產(chǎn)品的習慣，不僅容易藍光直射，造成眼睛黃斑部病變的罹患率提升，在過(guò)度用眼情況下，更可能使眨眼次數大幅降低，長(cháng)期下來(lái)便容易導致眼睛無(wú)法得到正常滋潤，使擾人的干眼癥問(wèn)題找上門(mén)。因此，想要成功護眼，除了常見(jiàn)的雙黃：葉黃素及玉米黃素外，同時(shí)補充黃綠紅3色植萃晶華素，效果更加乘。

【黃綠紅3大營(yíng)養素】

黃——葉黃素、玉米黃素：美國國衛院AREDS2研究指出，要有效保護黃斑部，建議依照葉黃素、玉米黃素10：2的黃金比例適度補充，保護眼睛免受氧化、避免藍光對眼睛的損害，就像是天然的護目眼鏡！

綠——DHA藻油：想要讓眼睛水潤、不干澀，適度補充Omega-3好油非常重要，而且油脂能幫助身體吸收親油性的葉黃素及玉米黃素。以往常見(jiàn)Omega-3、DHA來(lái)源主要是魚(yú)油，除了素食者不能食用外，更存有海洋重金屬污染物累積的疑慮，近來(lái)歐美興起挑選富含植物性DHA的藻油來(lái)補充。

紅——藻紅素：也稱(chēng)為蝦紅素，取自海藻中的藻紅素，避開(kāi)常見(jiàn)過(guò)敏原來(lái)源（蝦蟹類(lèi)來(lái)源），且素食者也可食用。藻紅素對于因緊盯屏幕引起的睫狀肌緊繃問(wèn)題，有輔助循環(huán)、放松的效果。此外，藻紅素亦是相當強的抗氧化劑，抗氧化作用為是維生素C的6000倍，可保護眼睛不受自由基的攻擊。

王舒懷營(yíng)養師也提到，平時(shí)要養成每用眼30分鐘適度休息3～5分鐘，以及維持良好距離、用眼環(huán)境的習慣。

照顧靈魂之窗！良好用眼習慣＋聰明選營(yíng)養補充品是關(guān)鍵

王舒懷營(yíng)養師也提到，平時(shí)要養成每用眼30分鐘適度休息3～5分鐘，以及維持良好距離、用眼環(huán)境的習慣。若要補充營(yíng)養保健品，也要特別注意選對全方位的復方成分，對于終身視力健康：青年、中年、老年期才能有更全面的幫助，除了年輕一輩的3C族，要注意干眼癥及視力惡化，也要提防未來(lái)成為銀發(fā)族后的黃斑部病變。此外，挑選上須特別注意原料來(lái)源是否有專(zhuān)利、文獻報告、國際食安認證與第三單位食品檢驗合格左證，才能吃的有效、吃的安心健康。