三十歲前胃養人，三十歲后人養胃。這跟種田類(lèi)似，一塊肥田，前五年隨便種什么，可能都不需要人工肥，但是五年過(guò)去，再不施肥，恐怕種出的莊稼，就會(huì )營(yíng)養不良了。胃，上田下肉，正是肉身上的田地，它負責為身體種出營(yíng)養。田地和胃的偉大之處在于，肥料和營(yíng)養雖然由它們來(lái)處理，但大部分卻都是給了莊稼和肉身，它們自己獲取的很少。脾胃之所以，能當上后天之本，除了它們強大的營(yíng)養加工能力之外，還因為它們寶貴的品質(zhì)：奉獻多，索取少。

　　如今，生活壓力大，不良習慣多，年輕人，早早就有了腸胃病。根據官方統計，中國臨床診斷的腸胃病人，已經(jīng)超過(guò)一億，還有很多人，可能只是腸胃不舒服，沒(méi)有去醫院就診，也就沒(méi)有統計。十人九胃，一點(diǎn)也不夸張。胃病如此泛濫，主因是大家對胃不夠重視。

　　胃喜歡的第一個(gè)營(yíng)養，是維生素A。一切上皮組織，包括呼吸道、消化道、腸道和體表皮膚，都喜歡維生素A。維生素A，可參與糖蛋白的合成，糖蛋白，對所有上皮組織的形成，都有重要作用。如果缺乏，上皮會(huì )過(guò)度角質(zhì)化、變脆、抗性差，易受傷，易被細菌侵害。除此之外，維A的抗氧化能力首屈一指，能為胃黏膜提供一道保護力量。

　　胃喜歡的第二個(gè)營(yíng)養，是蛋白質(zhì)。一切肌肉組織，都喜歡蛋白質(zhì)。胃的肌肉層也不例外。蛋白質(zhì)不足，肌肉層單薄，胃的動(dòng)力就不足。萎縮性胃炎，主要就是胃的肌肉層發(fā)生萎縮，已經(jīng)無(wú)法提供足夠動(dòng)力。另外，胃分泌消化酶，也需要蛋白質(zhì)的參與。蛋白質(zhì)不夠，胃液也會(huì )不夠。

　　即便是胃癌病人，也特別需要蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)除了提高免疫力，增強身體抗癌力以外，還要參與損傷組織的正常修復。但胃癌病人的營(yíng)養療法，一定要尊醫囑或臨床營(yíng)養師指導，畢竟，癌細胞的掠食性非常強。

　　胃喜歡的第三個(gè)營(yíng)養，是B族維生素。雖然肝臟才是，B族維生素的最大倉庫，但是胃動(dòng)力不足，胃酸分泌不足，都跟B族維生素正相關(guān)。胃寒，小便清長(cháng)的人，尤其需要維生素B。

　　胃喜歡的第四個(gè)營(yíng)養，是鈣。胃的神經(jīng)系統，其實(shí)很發(fā)達，稍微有點(diǎn)舒服，我們就會(huì )有感覺(jué)，這當然是因為，胃特別的重要，不舒服就要及時(shí)發(fā)出信號，提醒我們做對應改善。神經(jīng)系統發(fā)達，就意味著(zhù)需要很多神經(jīng)遞質(zhì)，鈣是神經(jīng)遞質(zhì)的重要成分。

　　有統計表明，壓力大，神經(jīng)緊張的人，犯胃病的幾率很高。原因在于，壓力大，首先傷的營(yíng)養，就是鈣。如果胃鈣被透支，但又沒(méi)有及時(shí)補充，很容易犯下胃病。有些人胃痙攣，那說(shuō)明胃鈣，已經(jīng)缺的很?chē)乐亓恕?/p>