黨參的功效與作用

　　中醫認為，黨參有“補中，益氣，生津，健脾”等功效。而最新科學(xué)研究發(fā)現，黨參中含有的多種營(yíng)養物質(zhì)，對人的身體免疫力，血管，以及其他器官都有幫助。

　　助血管

　　黨參中含有降血脂，血壓，消血堵的物質(zhì)，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預防作用。人們在平時(shí)服用能遠離“三高”的危害。

　　助血液

　　黨參能夠促進(jìn)人體內血液循環(huán)，同時(shí)還有造血再生，促進(jìn)紅細胞生長(cháng)的作用。從而有效幫助人們增強身體免疫力，提高身體素質(zhì)。

　　助消化

　　黨參不但能夠補氣，而且還能平衡消化系統。喝黨參熬制的湯可以促進(jìn)腸胃消化，以及胃液的分泌。從而讓人們不但能夠胃口大開(kāi)，而且還能預防胃潰瘍等腸胃疾病的發(fā)生。

　　助睡眠

　　據科學(xué)研究表明，服用黨參后的小白鼠學(xué)習記憶能力有明顯的提高。所以人們服用之后，可以幫助提高學(xué)習能力，并且有安神靜氣，改善睡眠質(zhì)量的作用。

　　此外，黨參對肺氣虛弱引起的感冒，經(jīng)常怕冷，容易打噴嚏、流鼻涕等，也有很好的調補作用。

　　黨參補起來(lái)比人參更溫和

　　一說(shuō)起“參”，人們總是先想到能大補元氣的人參，確實(shí)，在大補功力上看，人參更勝一籌。

　　但是，大補并不是時(shí)時(shí)都需要，平日里想補氣，改善疲勞等狀況，就用不得了。況且，人參價(jià)格也貴。

　　相比之下，黨參的補，更溫和，適合長(cháng)期補身。

　　當然，加點(diǎn)料，黨參更補了

　　大米、煉蜜還可用作炮制黨參的輔料。與它們的巧妙結合，激發(fā)了黨參更多的用處。

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　　米炒黨參，調理脾胃好

　　將大米和黨參共炒所得的“米炒黨參”，更容易為脾胃所好，在調理脾胃方面的功效得到增強，適用于脾胃虛弱所致的胃口不好、消化不良、大便稀薄、不成形等。

　　米炒黨參這樣做：

　　將大米放到預熱好的容器中，用中火加熱至冒煙，投入黨參翻炒，至黨參呈黃色時(shí)取出，篩去米，放涼即得。

　　每1千克黨參用米0.2千克。

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　　蜜炙黨參，補氣養陰強

　　經(jīng)得蜜的悶潤，黨參也變得“滋潤”起來(lái)，在補中益氣、潤燥養陰方面的功效得到進(jìn)一步增強，很適合氣血兩虛者服用。

　　蜜炙黨參這樣做：

　　取煉蜜，用適量開(kāi)水稀釋后，與黨參拌勻悶透，放到預熱好的容器中文火加熱，翻至黃棕色、不粘手時(shí)出鍋，放涼即得。

　　每1千克黨參用米0.2千克。

　　米炒黨參、蜜炙黨參，在各大醫院中藥房也是常用藥，醫生們常對患者辨證施治，再使用這兩味黨參。

　　不過(guò)，小編在這里需要提醒大家啊：黨參再親民，也畢竟屬于滋補的藥材。如果你容易肝火旺盛，或者腹脹胃脹等積滯，記得可不要多吃。