靠吃水煮菜減肥？小心會變成老太太
摘要：許多人減肥時水煮菜基本上都是蔬菜，主食也不多，這樣一天攝取的能量非常低，短期內身體會因糖分和水分的流失而減重，長期會造成肌肉和內臟萎縮，新陳代謝下降，嚴重影響健康。
今年28歲的娜娜，5個月前她還是個靚麗的女孩，現(xiàn)在看上去像六七十歲的老太太，這都是瘋狂減肥造成的惡果。
5個月以來，她一日三餐就吃水煮的青菜，不放鹽不放油，嚴格限制碳水化合物和蛋白質的攝入。這種方式讓娜娜很快瘦了下來，她一邊開心一邊又擔心體重會反彈，有時實在克制不住吃了點肉立馬用手摳吐出來，就算瘦到只有60斤，還覺得自己太胖，忍饑挨餓不吃東西，家人只好帶她到中大醫(yī)院就診。
減肥減出厭食癥讓她提早衰老
根據(jù)醫(yī)生說。長期的過度節(jié)食讓娜娜身體瘦小干癟，臉頰凹陷皺皺巴巴，大量
脫發(fā)致頭發(fā)稀疏，
牙齒也掉了好幾顆，整個人無精打采，十分虛弱，站都站不住。
此外，娜娜的身體健康下降了許多，已經閉經好幾個月了，血壓低，身體耗竭，生命體征不穩(wěn)定，醫(yī)生甚至下了“病重”通知。在與娜娜的交談中，陳素珍發(fā)現(xiàn)她情緒不穩(wěn)定、
抑郁，對身材苗條的過度追求已經是病態(tài)，綜合各方面表現(xiàn)診斷為厭食癥。
盲目的水煮菜有哪些危害？
能量太低。許多人減肥時水煮菜基本上都是蔬菜，主食也不多，這樣一天攝取的能量非常低，短期內身體會因糖分和水分的流失而減重，長期會造成肌肉和內臟萎縮，新陳代謝下降，嚴重影響健康。
蛋白質
不夠。水煮菜里往往肉制品很少，這樣會造成蛋白質缺乏，蛋白質具有很強的飽腹感，對于控制飲食非常有幫助，蛋白質太少容易導致免疫力和新陳代謝下降，最終會導致減肥失敗。
脂肪太少。過于追求低脂肪生活容易造成脂肪缺乏，脂肪也是人體的重要營養(yǎng)素，脂肪可以促進許多維生素的吸收，以及許多激素和組織的組成成分。
礦物質太少。水煮菜最容易缺乏鐵元素，它主要存在紅肉及動物內臟和血液，是紅細胞的重要組成部分，主要功能就是運送氧氣，缺乏時容易導致貧血，運動能力下降。
平時飲食少油清淡、大量的蔬菜的確有利于減肥，而且也是一種健康的生活方式，但是不要過于極端，應該有一定的脂肪，肉制品、魚蝦、豆制品、蛋奶、雜糧等，再配合運動，這樣我們的營養(yǎng)才能均衡，我們的身體才會正常運轉，才能更好的去享“瘦”生活！
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