當患者得知患了食道癌，首先是心情上陷入低谷，然后受到影響的就是患者的飲食，甚至很多心理承受不了的患者拒絕配合，也不愿進(jìn)食任何食物，連喝水都十分的困難，最后醫生只能通過(guò)靜脈注射補充體內所需的營(yíng)養。食道癌在飲食方面有什么要特別留意的呢?

　　一、避免盲目濫補

　　專(zhuān)家介紹，食道癌與其他的疾病不一樣，是不能夠吃補品的。同時(shí)，患者也不要胡亂的注射干擾素等補品。這些補品不僅不能使患者強壯，可能會(huì )促使患者的腫塊迅速的生長(cháng)以及發(fā)生轉移。

　　二、少吃燒烤食物

　　這也是食道癌的飲食要求之一，由于燒烤的食物中含有很多致癌物質(zhì)，所以患者不能吃燒烤食物，以防加重病情。

　　三、禁忌刺激性食物

　　食道癌患者的食管受到了很大的損害，若再吃刺激性的食物就會(huì )加重病情。因此，熱燙的餃子、高濃度的酒、大蒜等，食道癌患者都不要吃。

　　四、避免吃激素性食物

　　這也是食道癌的飲食要求之一，由于很多的動(dòng)物體內都含有激素，對食道癌患者的身體有很大的傷害，所以患者不要吃壯陽(yáng)的食物，比如羊肉、狗肉、鴿子等。

　　五、避免進(jìn)冷流食

　　放置較長(cháng)時(shí)間的食物不要再喝，因為容易造成食道痙攣，發(fā)生惡心嘔吐等感覺(jué)。

　　預防食道癌吃什么好?生活中食道癌一直困擾著(zhù)我們，尤其是男性同胞。要是患上了食道癌嚴重影響生活質(zhì)量，都想知道日常生活中吃什么對于預防食道癌作用大，那么，預防食道癌吃什么好呢?下面就來(lái)介紹一下。

　　六、多吃“莓”類(lèi)水果

　　藍莓、巴西莓、樹(shù)莓和蔓越莓這幾種莓類(lèi)水果中都含有豐富的植物營(yíng)養素，植物營(yíng)養素是預防癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養基里面的癌細胞;藍莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細胞死亡;蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。

　　近期研究人員還發(fā)現，常吃?xún)龈刹葺部煞朗车腊２葺懈缓环N抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯，因為草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。