讓自己能夠青春永駐是每個(gè)女人的夢(mèng)想，我們是可以通過(guò)飲食的方式來(lái)抗衰老的。

　　那么你知道抗衰老的食物有哪些嗎？趕緊來(lái)了解下吧！

　　抗衰老食物

　　杏干和杏仁

　　《黃帝內經(jīng)·素問(wèn)》把杏列為五果之一，提出“毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為宜，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”。常吃杏干、杏仁能延年益壽。

　　香菇

　　含有豐富的維生素、無(wú)機鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類(lèi)等。可以抑制血清和肝臟中膽固醇上升，可預防動(dòng)脈硬化癥，降低血壓。還有一種干擾素誘導劑，能誘導人體產(chǎn)生一種干擾病毒的干擾素，從而提高機體免疫力。

　　桑果汁

　　用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C，以及微量元素鈣、磷等，具有補血養陰、益精健身作用，常飲可預防動(dòng)脈硬化。

　　大棗

　　有抗衰老和延年益壽的作用。

　　龍眼

　　又稱(chēng)桂圓，含有葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A和維生素B等。具有養血安神，駐顏抗衰的作用，主治年老體弱，氣血不足，腦力衰退。

　　海參

　　典型的高蛋白、低脂肪食物。海參中含明膠較多，還含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。《本草從新》載：“補腎益精、壯陽(yáng)療痿。”常吃海參，能夠健美、長(cháng)壽。

　　蜂蜜

　　“安五臟，益氣補中，久服能強志輕身，延年益壽”。蜂蜜中含有腦細胞活動(dòng)所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神補腦，耳聰目明，身手矯健，容光煥發(fā)。

　　芝麻

　　能“補五臟、益氣力、長(cháng)肌肉、填腦髓。久服，輕身不老”。芝麻中含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質(zhì)，能使皮膚光澤，延年益壽。

　　酸奶

　　富含維生素A，具有增強免疫功能作用。酸奶還含有8種酸性寡糖、5種中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。

　　松子

　　《海藥本草》載：“松子，濕腸胃，久服輕身延年不老。”現代醫學(xué)研究發(fā)現，松子能降低血脂水平，防止動(dòng)脈粥樣硬化，可預防缺血性或出血性腦病，有抗衰益壽的作用。

　　核桃

　　《食療本草》中寫(xiě)道：“常服令人能食，骨肉細膩光滑，須發(fā)黑澤，血脈通潤。”常食核桃可降低血清膽固醇，防止心血管病，對尿路結石和老年性慢性支氣管炎也有良好療效。

　　魚(yú)肉

　　富含一種特殊的多鏈不飽和脂肪酸，能降低血脂、抑制血小板凝集。因此，常吃魚(yú)能預防腦血栓、腦卒中和心肌梗死的發(fā)生。魚(yú)中還含有聚合非飽和脂肪酸，能預防乳腺腫瘤、神經(jīng)性偏頭痛及冠心病。

　　黑木耳

　　具有滋潤強壯，清肺益氣，補血活血，清滌胃腸之功效。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、各種維生素，肥胖病、糖尿病、高血壓、高血糖病人食之非常有益。

　　蘿卜

　　多功能良藥，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，助消化的功能。蘿卜中所含的酶類(lèi)，能分解亞硝胺，使致癌物失去作用。還含有殺菌素，能抵抗傳染病對機體的侵襲。

　　抗衰老中藥

　　絞股藍

　　絞股藍為葫蘆科植物，在古代本草中不見(jiàn)其名。日本科學(xué)家發(fā)現其組成中有多種成分與部分人參皂甙結構相同，近年來(lái)發(fā)現，絞股藍具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調節內分泌功能，能提高人體應變能力和免疫力，降低膽固醇和轉氨酶，預防腫瘤，抑制潰瘍，緩解緊張，鎮靜、鎮痛。

　　黃芪

　　中醫認為"脾為后天之本"。脾胃派代表人物李杲認為黃芪"益元氣而補三焦"，清代的黃宮繡稱(chēng)黃芪為"補氣諸藥之最"。現代研究發(fā)現，黃芪不僅能擴張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進(jìn)程。

　　何首烏

　　宋代《開(kāi)寶本草》稱(chēng)之“久服長(cháng)筋骨，益精髓，延年不老”。現代研究發(fā)現，何首烏能夠促進(jìn)神經(jīng)細胞的生長(cháng)，對神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統疾病有輔助治療作用。并可調節血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。

　　人參

　　《神農本草經(jīng)》認為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開(kāi)心益智。服輕身延年”。現代研究發(fā)現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。吉林中醫研究所霍玉書(shū)等用人參果皂甙對50歲以上年齡的人進(jìn)行抗衰老研究，證實(shí)人參果皂甙有“返老還童”的功效。

　　靈芝

　　《神農本草經(jīng)》認為，靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。現代研究證實(shí)，靈芝對神經(jīng)系統、呼吸系統、心血管系統功能都有調節作用，具有免疫調節、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進(jìn)程。

　　結語(yǔ)：看完了文章，相信大家對抗衰老食物都有一定的了解了吧，我們平時(shí)可以多食用些抗衰老食物，這樣才會(huì )讓自己更加年輕！