魚膠含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，大量膠原蛋白，且容易被人體吸收，深受愛美女士的青睞。

　　它可以養(yǎng)顏活血、增強體質(zhì)、消除疲勞、潤澤肌膚、提高免疫力。

　　搭配排骨同燉，湯水更營養(yǎng)，更美味。這里材料分量是一人份。

　　魚膠鮮燉排骨

　　|材料|

　　魚膠20克，排骨50克，紅棗3顆，

　　枸杞子5克，生姜一小片。

　　|做法|

　　魚膠浸泡2小時，洗干凈。

　　排骨焯水。

　　紅棗去核。

　　把魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi)，

　　加入清水，蓋上蓋子，啟動燉鍋。

　　時間剩下10分鐘時，加入枸杞子。

　　程序結(jié)束，加少許鹽調(diào)味即可。

　　魚膠鮮燉香排骨，成品。

　　|小貼士|

　　感冒、發(fā)熱、經(jīng)期、高血壓、

　　高血脂的人群不要食用。