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川貝:清熱潤肺、化痰止咳

2017-04-24 來源: 一分鐘健康養(yǎng)生  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:川貝母為百合科植物卷葉貝母、烏花貝母或棱砂貝母的鱗莖,古代著名醫(yī)藥學家陶弘景認為“形如聚貝子”,所以稱之貝母。

  川貝,別名川貝母、貝母、貝父、藥實、苦花、苦菜、勤貝等,最早載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,歷代本草均有論述。貝母為名貴藥材,堪稱藥中之寶。貝母是一個大家族,按產(chǎn)地和品種的不同,可分為川貝母、浙貝母和土貝母三大類。

  外形

  川貝母為百合科植物卷葉貝母、烏花貝母或棱砂貝母的鱗莖,古代著名醫(yī)藥學家陶弘景認為“形如聚貝子”,所以稱之貝母。土貝母為葫蘆科植物假貝母的塊莖。

  藥性

  川貝母,就是常說的川貝,多產(chǎn)于四川、云南、甘肅等省,通常于每年的11~12月間采挖,川貝微寒、味苦,歸肺、心經(jīng),主治清熱潤肺,化止咳,多用于肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血;浙貝母為百合科植物浙貝母的鱗莖,主治風熱、燥熱;土貝母則多用于散結消腫。

  川貝杏仁飲

  材料:川貝6克、杏仁3克、蜂蜜適量。

  做法:將川貝、杏仁洗凈。架鍋,加水大火煮開,小火熬煮1個小時,食用時加蜂蜜調味。

  功效:該飲品可潤肺化痰、止咳平喘。。

  溫馨提示

  川貝能補虛化痰,加上冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用,最好不要用于風寒感冒引起的咳嗽,以免加重感冒病情。

  川貝屬于反烏頭藥物,如果與烏頭類中藥,如川烏、草烏、附子等同服,會藥性相克,在服用時也要注意避免。此外,在服用川貝時不要吃辛辣、油膩食物。脾胃虛寒及寒痰、濕痰者也不宜服用。

  小孩子食用川貝一定要謹慎小心,尤其是2歲以下的小孩脾胃功能較差,須慎用川貝。

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