如何正確補充葉酸，可能許多媽媽還不是很熟悉，葉酸是一種水溶性的維生素。別看葉酸在人體內來(lái)起來(lái)似乎不太起眼，可它卻是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、紅細胞、白細胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長(cháng)鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它，在人體內具有不可或缺的作用。

　　1、葉酸補充的關(guān)鍵期

　　胎兒期內，腦的發(fā)育最早也最為迅速；孕早期(3～6周)正是胎兒中樞神經(jīng)系統生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。

　　妊娠第4周末胚胎就形成了原始腦泡，雖然在第8周時(shí)胎兒的身長(cháng)只有3公分左右，體重也只增加2克多，但是這時(shí)候他的腦細胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響。如果在此關(guān)鍵時(shí)候補充葉酸，可使胎兒患神經(jīng)管的危險減少50%～70%。

　　2、爸爸媽媽一起補

　　孕媽媽們在懷孕早期有時(shí)會(huì )疏忽大意，并不確定自己懷孕了，可能會(huì )錯過(guò)補充葉酸的最佳時(shí)機。

　　有專(zhuān)家建議，可能懷孕或者計劃要個(gè)小寶寶的女性應注意每天補充葉酸，以防止小寶寶來(lái)"報到"時(shí)，自己還沒(méi)做好準備，措手不及。對于計劃想當爸爸的男性而言，葉酸不足會(huì )降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常，會(huì )給未來(lái)的寶寶帶來(lái)患嚴重疾病的極大可能性。

　　計劃中的準爸爸、準媽媽們，都不要忘記補充葉酸哦！

　　3、每天補充600毫克

　　人體內葉酸總量約5～6毫克，但人體不能自己合成葉酸，只能從食物中攝取，加以消化吸收。

　　寶寶在媽媽體內不斷生長(cháng)發(fā)育，媽媽的葉酸通過(guò)胎盤(pán)轉運給他，胎盤(pán)組織與子宮的不斷增長(cháng)，葉酸的需求量越來(lái)越大，如不能有意識地補充，會(huì )使葉酸水平降低。

　　專(zhuān)家認為，孕媽媽每天需補充600～800微克葉酸才能滿(mǎn)足寶寶生長(cháng)需求和自身需要。

　　4、葉酸補充有講究

　　含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會(huì )使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過(guò)的蔬菜，葉酸的成份也會(huì )損失很大。

　　因此，孕媽媽們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入，必要時(shí)可補充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。

　　5、尋找葉酸食物

　　綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等

　　新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等

　　動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等

　　豆類(lèi)、堅果類(lèi)食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

　　谷物類(lèi)大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等

　　6、葉酸不能濫補

　　1)、長(cháng)期服用葉酸會(huì )干擾孕媽媽的鋅代謝，鋅一旦攝入不足，就會(huì )影響胎兒的發(fā)育。

　　2)、孕媽媽最好能在醫生的指導下服用葉酸制劑。目前市場(chǎng)上唯一得到國家衛生部門(mén)批準的、預防胎兒神經(jīng)管畸形的葉酸增補劑是"斯利安"片，每片400微克。

　　3)、如果曾經(jīng)生下過(guò)神經(jīng)管缺陷嬰兒的女性，再次懷孕時(shí)最好到醫院檢查，并遵醫囑增加每日的葉酸服用量，直至孕后12周。

　　4)、懷孕前長(cháng)期服用避孕藥、抗驚厥藥等，可能干擾葉酸等維生素的代謝。計劃懷孕的女性最好在孕前6個(gè)月停止用藥，并補充葉酸等維生素。