酸酸甜甜的橘子一直是眾人最喜愛(ài)的水果之一,橘子營(yíng)養豐富,富含葡萄糖、果糖、維生素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,具有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的功效。
橘子的營(yíng)養價(jià)值
橘子與梨相比,其蛋白質(zhì)是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素B1的含量是梨的8倍,維生素B2的含量是梨的3倍,煙酸的含量是梨的1.5倍,維生素C的含量是梨的10倍,可謂營(yíng)養豐富。酸甜可口,營(yíng)養豐富,有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的功效。
橘子渾身都是寶
細數橘子各個(gè)部位的功效
小小橘子渾身都是寶!橘子不僅營(yíng)養豐富,作為水果食用,中醫認為,橘子肉、皮、絡(luò )、核、葉,可謂都是中藥。
橘葉
橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。
橘絡(luò )
橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò )叫橘絡(luò ),有通絡(luò )化痰、順氣活血的功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。橘絡(luò )中的維生素P含量高,因此可以有效防治高血壓,老人平時(shí)多吃橘子對身體健康有很大好處。
橘肉
橘子味甘酸、性溫,入肺、胃經(jīng);具有開(kāi)胃理氣,止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。
橘核
橘子的果核(種子),性微溫味苦平,有理氣散結止痛之功效。對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。
橘汁
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長(cháng),能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
橘皮
健脾利濕
橘子皮可以美容、除茶銹、除臭,《本草綱目》中說(shuō)陳皮(橘子皮)“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。”可見(jiàn)在古代,人們就已經(jīng)認識到橘子的藥用價(jià)值了。陳皮可以理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃。
防止過(guò)敏
橘子皮中含有的某些物質(zhì)能阻止組胺釋放。組胺是一種會(huì )引起過(guò)敏反應的化學(xué)物質(zhì)。因此,過(guò)敏癥患者適量食用橘子皮能防止打噴嚏和流鼻涕。
改善口腔健康
食用橘子皮能美白和保護牙齒,降低牙齒對冷熱酸甜等外來(lái)刺激的敏感性。它同時(shí)還是一種天然的口氣清新劑。
改善消化系統功能
橘子皮含有的大量膳食纖維和非可溶性多聚糖有助于食物更好的從腸道通過(guò),從而使消化功能運轉起來(lái)更為順暢。
橘子皮的妙用:促進(jìn)睡眠
橘子除了食用價(jià)值高,在生活中還有不少妙用,如失眠的人將橘子皮放在床頭,對于促進(jìn)睡眠很有幫助。
橘子除了具有醒腦開(kāi)竅作用外,當感覺(jué)乏力、胃腸飽脹,不想吃東西時(shí),適當聞聞橘子的清香,還可以緩解不適。橘子芳香的氣味,還能夠使人鎮靜安神,而橘子柔和的色彩,會(huì )給人溫暖的感覺(jué),因而把橘子放在床頭,還有利于促進(jìn)睡眠。因此,人們不要將橘子皮丟棄,好好利用起來(lái)。
“柑橘具有芳香氣味,在一定程度上可以開(kāi)竅解穢。”專(zhuān)家介紹,諸葛亮在七擒孟獲時(shí),行軍進(jìn)入南方多有瘴氣、惡水、毒湖、潮濕之地,會(huì )帶上一些陳皮、薄荷等具有芳香味的藥材,以除濕排穢。
夏天,室內開(kāi)著(zhù)空調,導致空氣不流通,病菌相對較多,如果在臥室里放一個(gè)橘子,清新的氣味,能夠刺激神經(jīng)系統的興奮,讓人神清氣爽,清除污濁的空氣,相對美化室內的環(huán)境。
沒(méi)想到橘子有這么多好處吧!大家以后可要好好利用橘子這個(gè)寶哦!