鐵皮石斛是一種對身體健康有利的草本植物，能夠幫助人體滋陰補氣，增強人體脾胃的消化功能，但是在食用鐵皮石斛的時(shí)候也要懂得合理搭配的，并不是說(shuō)任何食物都可以和鐵皮石斛搭配的，有時(shí)候和一些食物搭配并不會(huì )達到預期的效果。應該根據人的體質(zhì)不同來(lái)和不同的食物搭配，下面就來(lái)告訴大家鐵皮石斛與一些食物的搭配吧。

　　如果食用的人腸胃不好的話(huà)，可以將鐵皮石斛和麥冬、山藥等食材做搭配，因為這些食物都是暖性的，可以養胃，像那些胃寒、胃虛，經(jīng)常感到口干舌燥的人，可以將這些食材和鐵皮石斛搭配起來(lái)食用。

　　對于那些肺部呼吸系統不是很好的人，可以將鐵皮石斛和麥冬、百合、白芍等搭配食用，這樣搭配起來(lái)可以緩解人的虛汗多，口干的癥狀。

　　人們經(jīng)常性的喝酒或者吃油膩的東西會(huì )給肝脾帶來(lái)很大的負擔，而肝脾是人體中很重要的新陳代謝器官，對于肝脾功能不太好的人，可以將鐵皮石斛和白芍、當歸等食材搭配來(lái)食用，長(cháng)期食用可以保養肝脾，對于有慢性肝炎的人也有一定的治療效果。

　　長(cháng)期食用鐵皮石斛可以把人體內多余的脂肪轉化成熱量排泄出去，所以鐵皮石斛也可以很好的幫助人體減肥，如果肝脾功能失調的話(huà)會(huì )導致人發(fā)胖的，特別是那些經(jīng)常性喝酒的中老年朋友，而鐵皮石斛可以幫助人來(lái)提高身體的新陳代謝能力，幫助人體緩解疲勞，促進(jìn)人體內的循環(huán)，提高身體各個(gè)部位的正常發(fā)揮它們的作用。

　　以上的四種與鐵皮石斛搭配吃法比較常見(jiàn)，當然與鐵皮石斛能搭配著(zhù)吃的食材還有很多：

　　1、鐵皮石斛配配天花粉，治胃熱津虧，消渴，虛熱舌絳少津。

　　2、鐵皮石斛配配麥冬，治胃陰不足之胃脘不適，干嘔，舌紅。

　　3、鐵皮石斛配配麥冬、沙參，治熱性病口干渴。

　　4、鐵皮石斛配配忍冬藤，治風(fēng)濕熱痹。

　　5、鐵皮石斛配配忍冬藤、白薇，治風(fēng)濕熱痹。

　　6、鐵皮石斛配配沙參、枇杷葉，治肺陰不足，干咳氣促，舌紅口干等癥。

　　7、鐵皮石斛配配白薇、知母、白芍，治熱病后期，虛熱微煩，口干，自汗等癥。

　　8、鐵皮石斛配配南沙參、山藥、生麥芽，治胃陰不足而見(jiàn)少食干嘔，舌上無(wú)苔等癥。

　　9、鐵皮石斛配配北沙參、麥冬、玉竹，治肺胃虛弱，舌紅口干或無(wú)咳無(wú)痰，呼吸急促。

　　10、鐵皮石斛配配生地玄參、沙參，治熱病后期，仍有虛熱，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干紅，脈軟數無(wú)力，癥狀日輕夜重者。

　　11、鐵皮石斛配配生地麥冬、花粉，治熱病胃火熾盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔變黑，口渴思飲。

　　12、鐵皮石斛配配生地、麥冬、百合、秦艽、銀柴胡，治陰虛內熱之干咳，盜汗低熱口渴舌紅脈細數等癥。

　　13、鐵皮石斛配生黃芪、焦白術(shù)、茯苓、白芍，益氣養陰，健脾和肝。治療慢性肝炎見(jiàn)有面黃、消瘦、乏力、氣短、口干苦、便溏等氣陰兩傷、脾胃虛弱者。

　　14、鐵皮石斛配生地、當歸、白芍、丹參、枸杞子、沙參，有養血柔肝的功效，可用于肝陰肝血不足，癥見(jiàn)面色萎黃，肝區隱痛，勞后加重，目眩目干，視物不清，或見(jiàn)夜盲，身倦肢麻。失眠，婦女月經(jīng)澀少或經(jīng)閉，唇舌色淡，脈沉細。

　　15、鐵皮石斛配生地、當歸、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），養血柔肝，緩急舒筋。治療肝血虛所致暈厥、痙攣、抽搐等。

　　16、鐵皮石斛配地黃、焦白術(shù)、茯苓、白芍，益氣養陰，健脾和肝。治療慢性肝炎見(jiàn)有面黃、消瘦、乏力、氣短、口干苦、便溏等氣陰兩傷、脾胃虛弱者。

　　17、鐵皮石斛配生地、當歸、白芍、丹參、枸杞子、沙參，有補血柔肝的功效，可用于肝陰肝血不足。癥見(jiàn)面色萎黃、肝區隱痛，勞后加重、目眩目干、視物不清，或見(jiàn)夜盲，身倦肢麻，失眠、婦女月經(jīng)涉少或經(jīng)閉。

　　18、鐵皮石斛鮮石斛配鮮生地、天花粉、麥冬、牛膝、菊花，養陰清熱、涵陽(yáng)熄風(fēng)。治陰虛內熱、虛陽(yáng)上擾眩暈、頭痛。

　　19、鐵皮石斛配生地、當歸、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），養血柔肝，緩急舒筋。治療肝血虛所致昏厥、痙攣、抽搐等。

　　20、鐵皮石斛配生黃芪、仙靈脾、仙茅、白芍、益氣補血、陰陽(yáng)雙補、不膩不燥。用于陰陽(yáng)（氣血）雙補，兼夾痰濕者。