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茶葉中某些化合物可治口臭

2014-09-03 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:根據科學(xué)家在本周二公布的研究結果,茶葉中存在的一種化合物能夠抑制與口臭有關(guān)的細菌的生長(cháng)。

  事實(shí)上,口臭主要原因是口腔內「滋養」了大量細菌,產(chǎn)生大量硫化氣體所致,其中五成以上細菌藏身的溫,原來(lái)都在於我們溫暖又隱蔽的「舌頭」,要對付,必須依循叁大法門(mén).(文:潘君莉部分資料:注冊牙醫沈宗新)

  漱口水可治口臭?

  漱口水只能短暫掩蓋口氣,卻無(wú)力根治.部分含酒精的漱口水,甚至會(huì )令口腔變得更乾澀,助長(cháng)細菌孳生,加劇口臭問(wèn)題.

  防口臭先由食物做起?

  無(wú)錯,有的食物,如洋、蒜頭因含大量硫化物,確會(huì )引起短暫口氣.但一般慢性口臭,主要成因是孳生大量細菌所致,所以改變飲食亦非最主要根治問(wèn)題的方法.

  若有口臭自己會(huì )知?

  許多人相信合手放在嘴邊呵氣,可聞到自己有沒(méi)有口臭.但其實(shí)人會(huì )習慣自己的氣味,無(wú)法辨別香臭與否.最佳方法,還有賴(lài)至親或至信任的人坦白告知.

  口臭皆因消化不良?

  其實(shí)只有極少口臭個(gè)案,是因腸胃消化問(wèn)題引致,大多都源自於口腔.不過(guò)有時(shí)若因傷風(fēng)、過(guò)敏、服用藥物而增加了口腔分泌物,為細菌提供更多蛋白質(zhì)「食物」,分解後可產(chǎn)生更多硫化氣體,加劇口臭問(wèn)題.

  除臭叁大法門(mén)

  1.刷牙最好刷埋條:口腔內的細菌可多達170種,它們主要靠口內食物的殘馀維生,由於大部分細菌必須在缺氧的環(huán)境下生存,因此除了牙罅或牙石間外,最適合的溫就在於舌頭,尤其是接近喉嚨的底部.

  故刷牙時(shí)最好連舌頭一起洗刷,坊間甚至有一些舌頭的清潔棒,有助清除頑固的舌苔.

  2.多飲水以增加口水分泌:乾澀的口腔最適合細菌生長(cháng),故口水分泌過(guò)少時(shí),如飲酒、吸煙、節食、運動(dòng)或長(cháng)時(shí)間說(shuō)話(huà)後;早上醒來(lái)的時(shí)候,最易有口氣.水不但可防細菌孳生,亦可沖洗口腔內的殘渣或分解細菌造成的硫化氣體,實(shí)在是最好的天然漱口水.故口臭時(shí)應多飲水,另不妨多但是現在研究人員還未能在漱口水中加入這種化合物.這種被稱(chēng)為多酚類(lèi)化合物的抗氧化物質(zhì)主要存在于綠茶和紅茶中,它能夠抑制細菌產(chǎn)生有臭味的化合物,比如硫化氫.研究人員在美國微生物學(xué)會(huì )年會(huì )上報告了上述研究結果.來(lái)自Illinois大學(xué)牙科學(xué)院的ChristineD.Wu介紹說(shuō),口臭是由于舌背和牙周袋中厭氧菌繁殖造成的.Wu在接受路透社記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō):“這類(lèi)細菌會(huì )產(chǎn)生難聞的氣味,這也就是為什么它會(huì )導致口臭的原因.”Wu等人在更早一些的研究中曾經(jīng)發(fā)現,紅茶能夠減緩牙菌斑的形成.研究人員懷疑,茶葉中存在的某種化合物能夠影響厭氧菌的生長(cháng),因此也就抑制了臭味的產(chǎn)生.

  Wu等人在實(shí)驗室研究中將三種能夠導致口臭的細菌與茶葉中的多酚類(lèi)化合物共同孵育48小時(shí).多酚類(lèi)化合物在低于正常茶葉中濃度的情況下,就能夠抑制這些細菌的生長(cháng).在更低的濃度,多酚類(lèi)化合物能夠抑制某種酶類(lèi)的作用,正是這種酶刺激產(chǎn)生具有臭味的硫化氫的形成.

  研究人員對兩種多酚類(lèi)化合物進(jìn)行了試驗研究,一種是兒茶酸,另一種是茶黃素.前者既存在于綠茶中,也存在于紅茶中;后者大多數情況下只存在于紅茶中.Wu也承認,這一研究結果并不能夠證實(shí)喝茶能夠使口氣清新.她說(shuō):“我們所能說(shuō)的一切就是喝一杯茶就能夠產(chǎn)生足夠的活性物質(zhì)來(lái)抑制細菌的生長(cháng).記住這只是實(shí)驗室的研究結果.但是在口腔中,還會(huì )有許多其他物質(zhì)對細菌具有保護作用.她希望進(jìn)一步研究茶葉對口臭的治療作用.無(wú)糖香口膠,以增加口水分泌.

  3.每次刷牙最少兩分鐘:要有效清除牙齒表面及牙縫間的食物殘馀及細菌,每次刷牙最少應有二至叁分鐘,但刷牙亦只能去除牙縫穢物的七成,要徹底去凈,便有賴(lài)牙線(xiàn).另若牙縫穢物已形成牙石,出現牙周病,便應往見(jiàn)牙醫治理,始能根治口臭.

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