戴了活動(dòng)假牙的老人家，有時(shí)候會(huì )問(wèn)：鑲了一副好假牙，吃東西痛快了，可是不管是多好吃的東西，感覺(jué)都沒(méi)有以前那么有味道了，怎么回事啊？

　　戴假牙吃東西不香，一個(gè)巴掌拍不響，有老人家自身的原因，也有假牙方面的原因。

　　最重要的一點(diǎn)：人感知味道的能力會(huì )隨著(zhù)步入老年而逐漸降低。

　　味蕾是感知味覺(jué)的前線(xiàn)。味蕾感受口腔內食物化學(xué)變化，并將其轉變?yōu)樯窠?jīng)沖動(dòng)傳至大腦，產(chǎn)生味覺(jué)。味蕾主要位于舌頭，其次則分布于會(huì )厭、軟腭和咽后壁等處。味蕾隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而退化減少。因此，老年人辨別味覺(jué)的能力本來(lái)就會(huì )降低。

　　由于唾液分泌減少，老年人的味覺(jué)也會(huì )出現減弱。刺激味蕾的物質(zhì)是食物中的化學(xué)成分，當它們能夠進(jìn)入味孔并刺激神經(jīng)末梢之前，必須把食團溶于唾液之中。除此之外，由于口腔黏膜失去潤滑作用而顯得干燥，妨礙舌的運動(dòng)和吞咽動(dòng)作，這又是間接導致味覺(jué)減退的原因。另外，老年人中樞神經(jīng)系統的功能下降，也可導致味覺(jué)減退。

　　其次，就算假牙質(zhì)量再好，也會(huì )對味覺(jué)有直接的影響。

　　戴假牙后，和原來(lái)的真牙相比，由于咀嚼力量減弱，不能將食物嚼得很細碎，食物與味蕾的接觸將受到一定限制。真牙的根部有許多觸覺(jué)感受器，能根據牙齒受力情況判斷食物團塊的大小，牙齒脫落后，這種判別力喪失了，食物被咀嚼時(shí)的那種愉快感減弱，很大的食物顆粒就可能引起吞咽。這類(lèi)似于囫圇吞棗，自然就嘗不到棗子的味道了。

　　味覺(jué)還會(huì )受到溫度的影響。我們都有這樣的體會(huì )：有些食品熱時(shí)吃起來(lái)很香，有些食物則非要涼了吃起來(lái)才有味道。可是，戴上假牙，尤其是全口假牙，它們需借助一個(gè)很大的塑料托幫助固位和承擔咀嚼壓力，這樣不僅掩蓋住了大量的味蕾，而且阻斷了溫度的傳遞，當然也就體會(huì )不到食物的真實(shí)味道了。

　　即便吃東西不香，假牙也還是要戴的。

　　假牙在口腔里總不像真牙那樣運用自如，尤其是活動(dòng)假牙，在幵始佩戴時(shí)，必須有一個(gè)適應過(guò)程。有不少人剛裝上假牙，稍感不適就失去信心，再加上吃東西不香，更不愿繼續練習使用。時(shí)隔不久，假牙就可能難以再戴入和固定。

　　活動(dòng)假牙可隨時(shí)取下和戴上，所以要先練習取戴的方法。不論戴上還是取下，都不可用暴力。戴時(shí)應用手將其推進(jìn)，不可用咬力使其就位，以免卡環(huán)折斷或變形；取時(shí)用手指鉤住卡環(huán)，順著(zhù)戴入方向輕輕拉出，并防止落地摔壞。

　　如果用活動(dòng)假牙有疼痛不適，要及時(shí)請醫生修理，絕不要干脆取下不戴，更不要自己修理。在修理前，即使不適，也應先戴2~3小時(shí)，使不適的部位在牙床上留下印痕，便于糾正。

　　如果個(gè)人條件和經(jīng)濟允許，建議選擇固定假牙或者種植牙，可以減少假牙對味覺(jué)的影響，享受更多食物的美味。當然，我們每個(gè)人都要珍惜真牙，這樣才能更好地享受生活，享受人生。