預防：
首先要保持合理的膳食 飲食。建立良好的進(jìn)食習慣。動(dòng)物食品含鋅較多，須在膳食中保持一定的比例。此外可增加鋅的攝入量，于100g食鹽中摻入1g硫酸鋅，使鋅的攝入達到標準用量（約每日10mg），食欲可以增加。如有慢性疾病和營(yíng)養不良，須及早治愈。
消除孩子厭食的心理因素 ，父母應注意孩子的進(jìn)餐心理，創(chuàng )造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。 　
1．就餐環(huán)境要舒適、清潔優(yōu)美、空氣新鮮，餐室、餐桌要潔凈，餐具要衛生。有人做試驗，紅色的餐具可促進(jìn)幼兒消化液的分泌。就餐時(shí)可以聽(tīng)點(diǎn)輕音樂(lè )，但不可邊吃邊看電視。 2．餐前氣氛應輕松、愉快、積極，準備飯菜時(shí)，可與孩子一起去市場(chǎng)買(mǎi)菜，讓孩子做力所能及的勞動(dòng)，如剝豆子、摘菜等。還可以讓孩子自己擺放小碗、小湯匙，有意識地培養孩子做家務(wù)，使孩子覺(jué)得自己做的飯菜更有味道，提高進(jìn)餐的積極性。 　
3．父母情緒平靜、和氣，進(jìn)餐時(shí)對孩子不要過(guò)分遷就，否則會(huì )加重其消極心理，對偏食、挑食起助長(cháng)作用。平時(shí)，遇到不順心的事，不可采取訓斥、恐嚇、懲罰等強制性手段，否則會(huì )使孩子產(chǎn)生畏懼逆反心理，甚至拒絕吃飯。
4．提高烹調水平，變換花色品種，輔以恰當的評價(jià)。幼兒對色、香、味俱佳的新品種飯菜十分敏感，初次接觸某種食物時(shí)，成人的正確評價(jià)可起到“向導”作用。如成人說(shuō)“這種菜吃了能長(cháng)高”，“這種菜吃了有勁”，孩子會(huì )樂(lè )于接受的。
5．當幼兒不愿吃某種食物或不愿進(jìn)餐時(shí)，不要消極打罵，可以讓其暫時(shí)離開(kāi)餐桌，飯后再慢慢講道理。這樣可滿(mǎn)足幼兒希望成人尊重的心理，從而使孩子能順利進(jìn)餐。
6．順其自然，不強迫孩子。在孩子食欲不振時(shí)少吃一頓并無(wú)多大妨礙，反而可借此讓已疲勞的消化腺有一個(gè)休整機會(huì )。對兒童消化功能恢復有益。多數孩子餓了自然會(huì )產(chǎn)生食欲，自然會(huì )吃。有些父母擔心孩子營(yíng)養不良，強迫孩子多吃，并嚴厲訓斥、非吃不可，這對孩子的機體和個(gè)性都是一種可怕的壓制，使孩子認為進(jìn)食是極不愉快的事，逐漸形成頑固性厭食。此外，每個(gè)家庭都應有就餐的固定房間、餐桌，每人有固定的坐位，養成好的習慣，可以增加食欲，切忌捧著(zhù)飯碗邊走邊吃邊玩。
7．及時(shí)補充微量元素。孩子偏食有時(shí)候時(shí)微量元素在搗亂，只有找到了孩子偏食的根本原因才能正確面對。建議：帶孩子去醫院做正規檢查，若是因為缺乏微量元素而出現的偏食現象，就要及時(shí)補充。一般，缺乏鋅會(huì )導致孩子出現偏食現象，可及時(shí)為孩子吃伊分子鋅硒寶片，但是在日常生活中更要使孩子保持均衡的飲食習慣，缺鋅時(shí)可以多吃含鋅的食物如魷魚(yú)，牡蠣、瘦肉、蛋類(lèi)等從根本上解決問(wèn)題。