小兒霉甘蔗中毒別名:兒童霉甘蔗中毒
小兒霉甘蔗中毒
霉變甘蔗中毒(mildewed bagasse poisoning)是由于食用霉變甘蔗而引起的中樞神經(jīng)系統中毒性疾病。多發(fā)生在2~3月的北方地區,因產(chǎn)自南方的甘蔗11月份收割后運到北方,儲存在倉庫、地窖等地方堆放過(guò)冬,第2年春天銷(xiāo)售時(shí)部分霉變。其病原菌是節菱孢,產(chǎn)生的毒素主要損害中樞神經(jīng)系統。
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