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蘿卜白菜西蘭花 甲狀腺患者不能吃

2018-11-05 來(lái)源:王培松吉大第一醫院甲狀腺外科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:一般來(lái)說(shuō),甲亢患者對于食用蘿卜白菜等十字花科蔬菜是沒(méi)有影響的,并且理論上有益。而甲狀腺患者則需要根據實(shí)際檢查結果來(lái)看,伴隨甲亢的可以食用,伴隨甲減的就要少食用。

食用蘿卜白菜西蘭花,加重甲減

蘿卜、白菜、西蘭花是人們日常餐桌最常見(jiàn)、也是大多數人喜食的蔬菜。但是,對于甲減患者或甲狀腺切除術(shù)后的患者來(lái)說(shuō),吃多了卻有害。也是為什么呢?

蘿卜、白菜屬十字花科類(lèi)蔬菜,十字花科蔬菜經(jīng)人體攝入后,會(huì )轉化成一種抵消甲狀腺素作用的物質(zhì)——硫氰酸。甲狀腺手術(shù)后的病人,不管是部分切除、次全切除還是全切除,甲狀腺功能或多或少受到損傷,再食用抗甲狀腺物質(zhì)的話(huà),無(wú)疑是雪上加霜,可能引起甲狀腺功能減退,出現怕冷、乏力、皮膚干燥、記憶力減退、心動(dòng)過(guò)緩、厭食腹脹、便秘、性欲減退等癥狀,嚴重者可能引起殘留甲狀腺腫大。

甲減患者就更應該少吃了,本身就甲狀腺功能減退了,再吃就更嚴重了。

如果平常愛(ài)吃這些的話(huà),記得不能生吃,可以多加熱一下,加熱可以減少硫氰酸的產(chǎn)生。當然,也要控制量,不能吃太多。

甲亢患者和甲狀腺結節患者能吃嗎?

一般來(lái)說(shuō),甲亢患者對于食用蘿卜白菜等十字花科蔬菜是沒(méi)有影響的,并且理論上有益。而甲狀腺患者則需要根據實(shí)際檢查結果來(lái)看,伴隨甲亢的可以食用,伴隨甲減的就要少食用。具體,需要遵醫囑。

日常生活中十字花科類(lèi)蔬菜有哪些

十字花科蔬菜種類(lèi)繁多,為避免生活中不小心吃到或重復過(guò)量食用導致不良后果,患者應了解有關(guān)十字花科蔬菜所包括的種類(lèi):

白菜類(lèi):小白菜、菜心、大白菜、紫菜苔、紅菜苔等;

甘藍類(lèi):花菜、青花菜(西蘭花)、球莖甘藍、結球甘藍(包菜)、紫甘藍等;

芥菜類(lèi):葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;

蘿卜類(lèi):蘿卜、紅皮小白蘿卜;

水生蔬菜類(lèi):豆瓣菜(西洋菜);

白菜的變種:油菜、塌菜、烏菜等。

甲狀腺患者可放心食用的蔬果

1、藜科:菠菜;2.菊科:生菜、茼蒿、苦荬菜、萵苣等;3.傘形科:芹菜;4.百合科:大蔥、洋蔥、韭菜、圓蔥等;5.葫蘆科:黃瓜、西葫蘆、冬瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、佛手瓜等;6.茄科:土豆、茄子、西紅柿等。

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