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甲亢做菜早放鹽

2018-02-27 來(lái)源:甲狀腺大講堂  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:碘是合成甲狀腺激素的重要微量元素,甲狀腺激素通過(guò)血液作用于靶器官,尤其是肝、腎、心臟和發(fā)育中的大腦。碘缺乏可影響兒童身高、體重及骨骼、肌肉和性的發(fā)育。

碘是合成甲狀腺激素的重要微量元素,甲狀腺激素通過(guò)血液作用于靶器官,尤其是肝、腎、心臟和發(fā)育中的大腦。碘缺乏可影響兒童身高、體重骨骼、肌肉和性的發(fā)育。但長(cháng)期攝入過(guò)量的碘,可以引起甲狀腺機能亢進(jìn)癥(簡(jiǎn)稱(chēng)甲亢)。所以建議甲亢患者忌食含碘的食物,像海帶、紫菜等。

我國現在食用鹽均是加碘鹽,市場(chǎng)上不加碘的鹽很少。甲亢患者做菜時(shí),可以早放鹽,加熱的時(shí)間長(cháng),碘會(huì )揮發(fā)。

碘多碘少都不好

碘是身體所需的一種微量元素。我國現在食用鹽都是加碘鹽,人們通過(guò)食用加碘鹽已基本滿(mǎn)足人體所需,不需要額外補充。過(guò)量食碘與碘缺乏一樣,都對健康有危害。

甲亢女性發(fā)病高

甲亢男女患病比例為1:6,主要集中在20—50歲之間。這與女性的生理結構、內分泌的活躍程度及穩定性有關(guān)。長(cháng)期攝入過(guò)量的碘只是誘發(fā)甲亢的一個(gè)方面。甲亢患者要定期到醫院內分泌科去檢查,接受正規的藥物治療。另外,甲亢患者應加強營(yíng)養,堅持高能量、高蛋白、高維生素飲食;適量給予含鈣、磷食物的補充像牛奶、河蝦。

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