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碘鹽是甲狀腺疾病發(fā)病率高的罪魁禍?zhǔn)祝?/h1>
2018-01-22 來(lái)源:甲狀腺健康百科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:碘是人體所必須的微量元素,是甲狀腺激素合成的原料之一。碘的攝入不足會(huì)導(dǎo)致甲狀腺濾泡增生增加甲狀腺腫大或結(jié)節(jié)的發(fā)生幾率,反之,攝入過(guò)多也易誘發(fā)甲狀腺炎或甲狀腺癌等甲狀腺疾病的可能。因此,關(guān)于碘的攝入不能一概而論或一刀而切的回答。

  隨著甲狀腺疾病發(fā)病率的不斷升高,關(guān)于是否食用碘鹽成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。有些人甚至直接將矛頭指向碘鹽,認(rèn)為碘鹽才是甲狀腺疾病發(fā)病率高的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

  碘是人體所必須的微量元素,是甲狀腺激素合成的原料之一。碘的攝入不足會(huì)導(dǎo)致甲狀腺濾泡增生增加甲狀腺腫大或結(jié)節(jié)的發(fā)生幾率,反之,攝入過(guò)多也易誘發(fā)甲狀腺炎或甲狀腺癌等甲狀腺疾病的可能。因此,關(guān)于碘的攝入不能一概而論或一刀而切的回答。

  以我國(guó)食鹽加碘量35微克/克和人均每天攝入食鹽10克計(jì)算,我們每天攝入的碘為350微克,扣除烹調(diào)和人體代謝的損失,碘的攝入量不會(huì)高于世界衛(wèi)生組織的推薦量。即使考慮歐美人種和中國(guó)人的體質(zhì)差異,適量降低標(biāo)準(zhǔn),目前我國(guó)日常碘攝取量仍然在可接受范圍內(nèi)。然后像上海這樣的沿海城市居民,特別是平時(shí)食用海產(chǎn)品較多的人群,其碘攝入量已足夠,那就無(wú)需再通過(guò)碘鹽來(lái)補(bǔ)充,尤其是甲狀腺結(jié)節(jié)的患者。但是一味少吃碘,就從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端。

  根據(jù)有關(guān)研究表明,缺碘和高碘地區(qū)的甲狀腺癌發(fā)生率均明顯高于碘正常地區(qū)。碘攝取量高低和甲狀腺癌病理學(xué)類型相關(guān),碘缺乏地區(qū)濾泡狀癌發(fā)病率高,碘充足地區(qū)乳頭狀癌發(fā)病率高。

  因此,我們建議科學(xué)補(bǔ)碘。比較簡(jiǎn)單的辦法就是,常吃海鮮者盡量少吃碘鹽,以免碘攝入過(guò)多;不吃海鮮者不宜專吃無(wú)碘鹽,以免碘攝入不足。

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