甲狀腺腫瘤術(shù)后飲食一定要重視，因為很多患者術(shù)后飲食不當導致復發(fā)！甲狀腺腫瘤術(shù)后飲食要注意什么？下面小編為您介紹甲狀腺腫瘤術(shù)后飲食的注意事項。

　　甲狀腺癌是頭頸部比較常見(jiàn)的惡性腫瘤，女性多見(jiàn)。絕大多數甲狀腺癌都發(fā)生在青壯年。臨床上經(jīng)常可遇到許多甲狀腺癌患者術(shù)后復發(fā)的病人，除因手術(shù)當時(shí)切除得不徹底的原因之外，大部分是因為患者術(shù)后沒(méi)有服藥、飲食不當所致。

　　手術(shù)后初期一般采用特殊途徑供給營(yíng)養，如靜脈高營(yíng)養。待胃腸道功能恢復后，可以先給清流食或流食，逐步過(guò)渡到半流食，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后再依次過(guò)渡到軟膳食或普通膳食，以要給病人補充大量的蛋白質(zhì)和維生素。

　　為了促進(jìn)病人的早日康復或盡快接受其它治療，術(shù)后病人原則上給予高蛋白質(zhì)、高熱量和高維生素的營(yíng)養膳食，如牛羊肉和瘦豬肉，雞肉，魚(yú)、蝦、雞蛋及豆制品，可以給病人多喝牛奶、藕粉和鮮果汁，以及多吃新鮮的蔬菜水果。

　　甲狀腺癌術(shù)后患者飲食上應注意以下幾點(diǎn)：注意營(yíng)養均衡，食物新鮮，口味清淡；控制碘的攝入量，缺碘地區要補充碘，多食些含碘豐富的食物，如食用加碘鹽、海帶、紫菜、蝦米等；多吃新鮮蔬菜，如白菜、芹菜等；多吃新鮮水果，如柑、橙、板栗等；忌辛辣食物。

　　1、食譜結構要合理，病人食譜切不可簡(jiǎn)單和單一。應該是品種多，花樣新，結構合理，在制作食譜時(shí)，要盡可能做到：清淡和高營(yíng)養優(yōu)質(zhì)量相結合，質(zhì)軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合，供應總量和病人臟腑寒熱虛實(shí)證相結合。

　　2、烹調方法和進(jìn)食方法要講究，設法增進(jìn)病人食欲在食物的選擇，制作，烹調上，應創(chuàng )造食物良好的感觀(guān)性狀，在味，色，香，形上下功夫，盡可能的適合和滿(mǎn)足病人的口味愛(ài)好和習慣。還要根據病人的消化能力，采取少量多餐，粗細搭配，流質(zhì)，軟食與硬食交替，甜咸互換等形式進(jìn)餐。吃飯時(shí)要創(chuàng )造愉悅氣氛，盡量與親屬同進(jìn)食。吃飯前，盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期，抓緊食欲好轉的有利時(shí)機補充營(yíng)養。

　　3、癌癥病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因為癌癥病人體內蛋白質(zhì)分解高，合成代謝功能減低，營(yíng)養處于入不敷出的負氮平衡狀態(tài)，故對蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應達到1.5克體重以上，而且應以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋，牛奶，肉類(lèi)，豆制品等。

　　做完手術(shù)的病人，可能會(huì )有惡心、嘔吐、食量減少，可吃一些桂皮、薏米、沙參、蘆根、玉竹、云苓等等，同時(shí)，術(shù)后要在床上堅持活動(dòng)，下床后堅持全身鍛煉，提高抗病能力，增強免疫的功能。