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專(zhuān)家問(wèn)答
油條加豆漿”作為早餐好嗎?
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2014-03-15 20:44
病情描述
你好!中國傳統的“油條加豆漿”作為早餐好嗎?
醫生建議:2014-03-15 20:44
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫生
你好!早餐最好少吃豆漿加油條,一星期不宜超過(guò)2次;進(jìn)食當天的午、晚餐應該盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多補充蔬菜。相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統的“油條加豆漿”受到更多人的喜愛(ài),但“油條加豆漿”的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過(guò)程中,營(yíng)養素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長(cháng)期食用。希望回答對您有所幫助!
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