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專(zhuān)家問(wèn)答
胃腸疾病的飲食原則
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2014-02-26 13:27
病情描述
你好,患有胃炎1年,請問(wèn)胃腸疾病的飲食原則有什么需要注意
醫生建議:2014-02-26 13:28
專(zhuān)家問(wèn)答健客醫生
你好,注意以下幾點(diǎn):1.飲食要衛生:各種病原體和致癌物質(zhì)幾乎都是隨著(zhù)食物進(jìn)入體內,因此保護消化道的首要措施是講究飲食衛生。2.少吃油炸食物:油炸食物不易消化,會(huì )加重消化道負擔,引起消化不良,還會(huì )導致血脂升高。3.少食膠質(zhì)食物:這些食物含有較多的鹽分及某些致癌物。4.少食生冷刺激性食物:這些食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。5.常吃蔬菜和粗糧:便秘會(huì )危害健康,嚴重時(shí)甚至誘發(fā)結腸癌。纖維豐富的蔬菜和粗糧可增強腸蠕動(dòng),以防便秘。6.規律飲食:有規律的進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,有助于防止消化道疾病。7.定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日三餐定時(shí),到了規定時(shí)間。不管是否有饑餓感,都應當主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。8.溫度適宜:飲食的溫度應以不燙不涼為度,過(guò)熱、過(guò)冷飲食,進(jìn)入胃部之后可刺激胃黏膜引起胃病。9.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃粘膜具有保護作用。10.飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì )稀釋胃液,用湯泡飯也影響食物的消化。11.注意防寒:胃部受涼會(huì )使胃功能受損。12.避免刺激:不要吸煙,吸煙可使胃血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應當少飲酒。少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。13.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力,因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。14.保持口腔衛生:唾液經(jīng)口腔中細菌及其酶的作用后,其中的硝酸鹽便還原為有致癌作用的硝酸鹽,因此飯后應漱口,早晚要刷牙。
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