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專家問答
肉骨頭湯可以起到補鈣的作用嗎?
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2013-12-09 10:08
病情描述
你好!骨折的病人喜歡用肉骨頭湯補鈣,請問肉骨頭湯可以補鈣嗎?
醫(yī)生建議:2013-12-09 10:09
專家問答洪醫(yī)生
你好!很多骨折的病人喜歡用肉骨頭湯補鈣,其實肉骨頭湯中含鈣量并不高。有人實驗,用1公斤肉骨頭煮湯2小時,湯中的含鈣量僅20毫克左右,但肉骨頭湯脂肪含量很高,因為有骨髓。成人每日需要的鈣推薦攝入量為800毫克,骨折的病人需要更多。用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要的,應當用牛奶或鈣制劑補鈣。 祝你健康!
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