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您好！火龍果美味無(wú)比，又有減肥功效：第一是，火龍果減肥食譜：橙香火牛。原料：牛排肉400克、火龍果1個(gè)、橙1個(gè)、姜少許、小辣椒1個(gè)、碎胡椒1/2茶勺、淀粉1茶勺、橙汁1湯勺、植物油1湯勺、蜂蜜1湯勺、蠔油適量、水淀粉2湯勺、香菜裝飾用。做法：1.把橙刮皮后成細(xì)絲待用。牛排肉切成方塊狀用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌制好。2.火龍果切開用挖球器掏空。果皮不用丟，可以做盛器用。辣椒切碎、姜切絲、橙剝皮取肉。3.把鍋用大火燒紅，加入植物油后立即放入牛肉。不要馬上去翻動(dòng)牛肉讓肉接觸鍋的那面有機(jī)會(huì)被封住以免水份流失。4.加入蜂蜜、蠔油調(diào)味、姜和辣椒。再加入橙肉、橙皮絲再倒入水淀粉勾芡。第二是，火龍果減肥食譜2：火龍果黃桃西米露。原料：火龍果、黃桃、西米露。做法：1.把火龍果從中間切成兩半，用挖球器挖出里面的果肉，用果殼作一個(gè)盛碗2.然后把黃桃切小塊，西米煮開，中間過(guò)兩次涼水，這樣煮的西米吃起來(lái)更。3.最后把火龍果肉、黃桃料和熟西米放入火龍果殼里，加入糖水或者是椰汁又或者是加入蜂蜜調(diào)好的糖。祝您減肥成功！