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專(zhuān)家問(wèn)答
土豆淀粉那么高啊!淀粉會(huì)導(dǎo)致肥胖嗎?
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2013-11-26 19:21
病情描述
您好!土豆的淀粉那么高??!適合減肥食用嗎?
醫(yī)生建議:2013-11-26 19:22
專(zhuān)家問(wèn)答潘醫(yī)生
您好!土豆含有的熱量雖然比大多數(shù)蔬菜要高一些,但相對(duì)于米飯和面包等細(xì)糧而言,熱量卻少很多。土豆看似堅(jiān)硬,其中水分得含量卻高達(dá)70%以上,真正的淀粉含量只有20%。其中大量的膳食纖維特別容易讓人有飽腹感。土豆其實(shí)會(huì)起到一定的瘦身作用,但一定要注意實(shí)用時(shí)的烹飪方法,不可油炸等高熱量的做法。同時(shí)當(dāng)然還要適量運(yùn)動(dòng)。希望對(duì)您有幫助!
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