聽說吃榴蓮不能同時(shí)喝牛奶，重者可致死？
女23歲
2014-07-12 10:15
病情描述
聽說吃榴蓮不能同時(shí)喝牛奶，重者可致死？
醫(yī)生建議：2014-07-13 15:25
健客醫(yī)生榴蓮含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，不過榴蓮中還含有一定的有機(jī)酸，有機(jī)酸會與牛奶中含有的蛋白質(zhì)尤其是酪蛋白結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，易引起腸胃不適如腹瀉，嚴(yán)重時(shí)還會引發(fā)腎結(jié)石。因此，吃完榴蓮后最好間隔8小時(shí)再喝牛奶。
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