酸奶秘牛奶哪個好呢？
男20歲
2014-05-26 08:20
病情描述
你好！酸奶和牛奶哪個更有營養(yǎng)呢？怎么說？
醫(yī)生建議：2014-05-26 08:20
洪醫(yī)生你好事實(shí)上從營養(yǎng)價值來說，兩者差異不是很大。不過，酸奶與牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的營養(yǎng)素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”，此時可以用酸奶來代替牛奶。祝你健康。
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